【牛宝节气“农家乐”|处暑,从斩只鸭子开始】#处暑#,是二十四节气的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。时至处暑,已到了高温天气“三暑”之“末暑”,意味着#酷热天气到了尾声#。处暑后,暑意渐消,雷暴活动也不及炎夏那般活跃,全国各地的暴雨总趋势减弱。处暑后进入气象意义上的秋天,秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润燥为宜。日常饮食应少食辛味食物,增加酸味食物。此外,民间也有处暑吃鸭的传统习俗,“处暑送鸭,无病各家”。古人认为,农历七月半的鸭子不仅肥美,同时也是最适宜的润燥食物。
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