以往，荔枝只能通过冷链从广东等地运到上海，如今金山区枫泾镇开太农场突破种植瓶颈，采用种养结合的水体立体养殖模式，全面满足荔枝的生长需求，从而实现量产。
7月15日开始，开太农场桂味、糯米糍等品种的荔枝上市，预计产量400公斤左右，长三角地区的市民在这里能现采现摘吃到最新鲜的荔枝！据悉，因为实行差异化有机种植，所以每棵荔枝树成熟的时间也不相同，荔枝的品尝期可持续至9月10日。
本报记者 陶磊 摄影报道
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