【爱新疆 游家乡】在闲来小镇邂逅星空下的美味

【爱新疆 游家乡】在闲来小镇邂逅星空下的美味
2024年07月08日 10:03 新疆网

核心提示:7月7日,夜色初起,位于乌鲁木齐县水西沟镇的闲来小镇,烟火气弥漫。

7月7日21时17分,在乌鲁木齐县水西沟镇闲来小镇宽窄巷子文旅步行街,游客正在寻找美食。(全媒体记者陈岩摄)7月7日21时17分,在乌鲁木齐县水西沟镇闲来小镇宽窄巷子文旅步行街,游客正在寻找美食。(全媒体记者陈岩摄)

新疆网讯(全媒体记者郭军鸽)7月7日,夜色初起,位于乌鲁木齐县水西沟镇的闲来小镇,烟火气弥漫。

烤肉、切水果、拌凉菜……游人三两结伴,走进这处“夜间食堂”,摊主们也忙碌起来,白天喧嚣的小镇换上了另一种氛围。

“约四五个好友,吹着凉风,一起撸串看电影,生活多美好啊!”说话间,市民李磊带着好友坐在广场上的美食区。

随着一阵凉风拂过,香气扑面而来:滋滋冒油的羊肉串、色泽诱人的烤鱼、外焦里嫩的烤面筋、软糯鲜香的胡辣羊蹄、有颜有料的抓饭、清脆爽口的“皮辣红”、多汁脆甜的西瓜……

一眼望去,各类勾人味蕾的特色小吃让人目不暇接。陆续而来的游客不自觉地放慢脚步,左右寻觅。

“酸奶粽子,欢迎品尝!”

“烤肉、馕坑肉,欢迎大家来吃,品南山地道草膘羊。”

来来往往的人群中,不时传来商贩的叫卖声。

“毫不夸张地说,走在这儿,吹过来的风都是烤肉味的。再深吸一口,嗯,还加了辣子和孜然。”说着,来自西安的游客孙旋直冲烤肉摊子而去。

孙旋说,他们一家来新疆旅游,被这里的烤羊肉串所俘获,“外焦里嫩,撒上孜然和辣椒,香脆的表皮之下滑嫩多汁,一口咬下去,油脂瞬间在嘴里爆开。”

此刻,虽然天还没黑,但不论是广场、步行街,还是游乐场里,拍照打卡的游客、推杯换盏的食客、嬉戏打闹的孩童,夹杂着商贩们热情的吆喝声、锅碗瓢盆发出的叮叮当当的响声,逐渐热闹起来。

“游客多,生意不错。”南山第一烤老板马学军说,“自从夜间模式开启,好的时候一天进账三四千块,赶上周末,更多。”

21时许,广场超大的露天屏幕上,播放起时下的热门电影,游客在大饱口福的同时,还能大饱眼福。

“围绕‘闲来微度假’这一主题,自6月底起,我们延长了营业时间。”闲来小镇文化旅游开发有限公司总经理武生龙说,目前,宽窄巷子文旅步行街、游乐场营业至每天23时,广场上新增的夜市营业至次日凌晨1时,同时增加露天电影放映等,让市民和游客乘兴而来、满意而归。

夜色渐深,灯光亮起,摊主的叫卖声,游客的交谈声,与露天电影交织成温暖动人的小镇夜曲。

带着上海来的朋友在南山游玩的市民张晓波,特意点了面肺子、烤肉、啤酒,大家边聊边吃。

“这里环境、氛围都很不错。”张晓波说,有美食也有游乐项目,既充分满足了他和朋友的味蕾,也能沉浸式感受乌鲁木齐夜间生活的惬意。

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