【曹YOUNG·本草味】菊花枸杞蒸鱼片

【曹YOUNG·本草味】菊花枸杞蒸鱼片
2024年06月26日 16:23 东方网

转自:上海市普陀区人民政府网站

自古药食同根,医食同源“药补不如食补”,让我们一起探寻那些滋养又可口的健康美味三餐四季,一菜一饮快来跟着小编大快朵颐,又能健康养生!

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夏日膳食

菊花枸杞蒸鱼片

夏天是阳气旺盛的时节,此时可多食用一些清热解暑、养心健脾的食物,饮食要清淡,不宜过于肥甘厚味。接下来,小编为大家推荐一道清爽美味的鱼片,让您在享受美食的同时吃出健康。

菊花枸杞蒸鱼片

一、食材准备

鱼片、菊花、枸杞、姜片、盐、料酒、少许生抽。

二、操作步骤

1、鱼片用姜片、盐、料酒、生抽腌制片刻。

2、菊花、枸杞洗净备用。

3、将鱼片摆放盘中,撒上菊花和枸杞。

4、放入蒸锅中,大火蒸10分钟至熟。

三、食材功效

菊花疏散风热,平抑肝阳。

枸杞滋补肝肾,益精明目。

四、温馨提示

1、避免与寒性食物同食。

2、对其中部分成分过敏者禁用。

3、经期、脾胃虚寒者慎用。

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鱼片 枸杞

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