“茅台鸡尾酒”供不应求，白酒企业跨界不断的背后原因是什么？

贵州茅台(600519.SH)正在尝试用各种方式吸引年轻人的关注。

继“酱香咖啡”“酒心巧克力”后，“茅台鸡尾酒”也来了！

近日，茅台生态农业与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒上市。截至目前，其官方平台数据显示，首批货物已经售罄。

这次，茅台不仅与MOJT莫其托共同推出了年轻人喜爱的鸡尾酒，还将年轻人喜爱的歌星周杰伦作为该产品的代言人及首席品鉴官。

本次茅台跨界合作推出的新品延续了“酱香咖啡”的火爆，上市就大卖，深受年轻人欢迎。据报道，MOJT“贵州味道”系列鸡尾酒首批1500箱（9000瓶）上市一周已卖光，目前一货难求，第二批预计12月中旬到货。

茅台集团董事长丁雄军表示，此次推出的MOJT系列鸡尾酒，就是茅台悠蜜顺应健康化、年轻化、时尚化、都市化趋势，推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，所作出的重要尝试。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，酒类的品类创新成为引领产业发展的重要方向，预调鸡尾酒市场的未来前景将更加广阔，品牌竞争、迭代更新、认知升维，将推动产业的高质量发展。

茅台今年跨界动作不断，只在下半年，就接连和瑞幸合作推出了“酱香咖啡”，和德芙合作推出“酒心巧克力”，每次联名都会引起市场广泛讨论。有意思的是，丁雄军曾提到，随着酒心巧克力的上线，“+茅台”周边产品开发将会告一段落。不过仅过去两个月，该公司就又合作推出了鸡尾酒，这也让业界颇感意外。

在不断跨界的背后，是贵州茅台从传统品牌企业向“拥抱年轻一代”的经营思想的转变。茅台集团董事长丁雄军曾强调：“面对新的消费趋势，作为中国的传统品牌企业，茅台必须保持年轻活力，增强企业生命力。因此，茅台要积极拥抱年轻人，迎合年轻一代的需求。”

不过，茅台这样的跨界，也未尝没有业绩增速不再高增长的担忧。

财报显示，贵州茅台今年前三季度实现营业收入1032.68亿元，同比增长18.48%；实现净利润528.76亿元，同比增长19.09%。其中，该公司第三季度实现营业收入336.92亿元，同比增长14.04%；实现净利润168.95亿元，同比增长15.68%。

从同比变动幅度来看，今年第三季度茅台无论是收入还是净利润，增速都要弱于前三季度。

此外，从最新的三季报存货规模看，茅台今年也不是很乐观。

数据显示，截至2023年9月底，在A股上市的20家白酒企业存货总额为1363.54亿元，贵州茅台存货位列第一，高达409.90亿元，几乎等同于第2-4名的存货总和。

高库存的隐忧，也让市场对茅台的未来颇为担忧。即使是在11月1日茅台上调出厂价，平均上调幅度达20%的利好面前，该股股价近期也仍在持续震荡中，并未进入明显上涨的趋势。

其实，在高库存的行业现状面前，白酒企业一直在积极探索，寻找机会。今年以来，多家头部白酒企业进行跨界投资，加速构建新的商业版图。

近日，四川鑫达远拓新材料科技有限公司成立，注册资本2000万元。天眼查股权穿透信息显示，这家刚成立的新材料公司由泸州老窖(000568.SZ)集团旗下泸州老窖国际实业公司联合3位自然人股东共同持股，其中泸州老窖国际实业公司持股51%。可见，泸州老窖集团已跨界入局新材料领域。

此外，五粮液(000858.SZ)在今年4月成立了四川五粮液新能源投资有限责任公司，跨界新能源领域，也是颇受业界关注。五粮液还在6月入股四川和光同程光伏科技有限公司，8月联合中石油成立四川中新绿色能源有限责任公司。

对于投资新能源方面的意图，五粮液曾回应称，“此番投资与上市公司关系不大，主要是集团在做。目前集团确实在考察新能源领域，主要是光伏、储能方面，暂时还没有更具体的信息披露。”

总体来看，白酒企业纷纷跨界，或深耕食品消费赛道，或跨界新能源、新材料响应号召。无论这些跨界布局成功与否，我们都能看到企业们的努力。

对目前板块整体而言，华创证券认为，白酒行业基本面韧性仍强。万亿国债等各类利好政策、茅台涨价等催化剂均已落地，渠道库存、价盘等指标相对稳健，春节旺季序幕即将拉开，信心和预期有望进一步提振，估值切换空间已具备。

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