浙江宁波市江北区开展水产品安全“百姓点检”活动

转自：中国质量报

本报讯 （陈丽萍 刘 雨 记者 曹吉根）近日，浙江省宁波市江北区食药安办结合“政府开放月”“食品安全宣传月”开展“百姓点检”现场观摩活动，同时邀请江北区人大代表、社会监督员、居民代表等社会各界代表共32人一同观摩。

“这个墨鱼蛋是咸的，看不出来是否新鲜，你帮我检测一下。”6800平方米的咸干交易区，摆满了虾干、鱿鱼丝等宁波人餐桌上的“常客”。它们有没有质量问题呢？市民代表现场“点单”了虾干、海兔、墨鱼蛋、黄花鱼干等6种产品，市场检测人员随即进行采样检测。

随后，江北区市场监管局工作人员为大家介绍了墙上的索证索票卡、公示牌和水样检测流程。“每一辆卡车开进来的时候，我们会取走一管水，检测里面有没有添加国家明令禁止的氯霉素、孔雀石绿等物质，这个过程很快，只需10分钟，但为食品安全增添了一道屏障。”工作人员介绍说。

在渔文化展厅，大家观看了“检测中心”“淡水产的溯源管理”等4个科普视频。了解淡水产品溯源管理相关内容后，众人纷纷为“江北模式”点赞。通过应用数字化技术，江北区以宁波水产品批发市场牛蛙、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鲫鱼、鳊鱼六大类风险较高的淡水产品治理为突破口，逐步打造了淡水产品“源头可溯、去向可追、批批检测”的市场食品安全管理体系，实现了淡水产品的数字化全链条追溯。

在活动现场，市场监管部门当场公布了在咸干交易区随机抽检的6个样品的快检结果，均为合格。参与活动的市民季先生感慨地说：“原来我对食品安全监管工作不熟悉，今天实地参观后，了解了市场监管部门在保障食品安全方面所作的工作，你们从源头上抓安全，经过层层检测，还及时公示各类信息，今后我们食用水产品就更放心了。”

《中国质量报》【你点我检】

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