山东烟台开发区：把好“菜篮子”安全关确保群众吃上放心蔬菜|大白菜_新浪财经

本网讯随着冬储大白菜陆续上市，作为北方主打冬季蔬菜，其质量安全涉及千家万户，近日，山东省烟台市开发区市场监管局结合年度“双随机、一公开”抽检活动，对冬储大白菜农药残留、微生物污染、重金属残留等指标进行批量抽检，确保辖区群众吃上“放心白菜”。

　　此次检测活动主要针对大白菜批发、零售、加工较为集中的区域。一是批发市场。执法人员针对批发市场上菜早的特点，于凌晨五时左右到达现场，在查看上市大白菜购货凭证的基础上，对每一个批发户的大白菜质量逐家进行抽检。二是集市、农贸市场、商超。深入农村、城乡接合部的集市和城区农贸市场、商超，在对蔬菜销售区和仓库里的大白菜的卫生环境和储存条件进行检查的基础上，对大白菜质量进行抽检。三是餐饮单位。对宾馆、酒店、餐馆、大排档等餐饮单位后厨进行突击检查，查看是否存在使用切掉腐烂部分后的大白菜现象，同时对其购进的大白菜食材质量进行抽检，把好烹饪加工前的最好一道关口。

　　目前，已开展检测21批次，下一步，开发区市场监管局将对抽检中发现的不合格食品依法开展核查处置工作，从严查处食品违法违规行为，努力把好群众“菜篮子”安全关口，让广大市民吃上健康安全的蔬菜。

（杜长永徐青艳）

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