转自：上观新闻
麻辣鲜香，巨巨巨下饭！
今天跟小嘉来学一道
令人垂涎欲滴的经典川菜
鸡胸肉、蒜、葱、姜、花椒、青椒、红椒
1.腌制：鸡胸肉切丁，加入少许料酒、生抽、蚝油、淀粉、鸡精，抓匀腌制15分钟
2.蒜切片，姜切丝，青红椒切小段，装盘备用
3.锅中烧油，油热后倒入花椒、蒜片、姜丝、红椒（朝天椒），爆香
4.加入鸡丁翻炒均匀后加入青椒，炒至青椒断生即可起锅
5.出锅装盘，可根据个人喜好加入葱花
鸡胸肉内里鲜嫩多汁，口感丰富
每一口都能够感受到麻辣的刺激，辣劲十足
快来动手试试吧~
通讯员：严姝瑶
编辑：张欣怡
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