营养健康食品产业创新发展高峰论坛将在河南郑州举行|河南省_新浪财经

转自：消费日报网

　本报讯（记者闫利）日前，记者从中国食品添加剂和配料协会获悉，协会将于10月25日—26日在河南省郑州市举办营养健康食品产业创新发展高峰论坛暨营养强化剂和特种营养食品专业委员会2023年行业年会。

　　营养强化剂作为食品添加剂中的重要组成部分，在诸多食品中都有应用，最典型的例子就是婴幼儿配方奶粉，其中加了多种营养强化剂，以调整营养素比例，最大化接近母乳成分。《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880—2012）中明确，营养强化剂是指为增强营养成分（价值）而加入食品中的天然的或者人工合成的营养素和其他营养成分。蛋白质、维生素类、乳铁蛋白、牛磺酸、左旋肉碱、低聚果糖等也都可以作为营养强化剂。

　　中国食品添加剂和配料协会相关工作人员向记者介绍，本次会议由郑州瑞普生物工程有限公司承办，将邀请营养强化剂和特种营养食品相关产业的单位负责人、技术主管人员、法规和标准工作人员、高校和科研院所的科研人员等共同回顾和交流近年来营养强化剂和特种营养食品产业发展状况，总结研讨行业和产业在发展过程中取得的成绩和存在的问题，提出解决问题的方案，为营养强化剂和特种营养食品行业在国内外经济发展的新形势下高质量发展提供新思路。

　　“会议除进行常规营养强化剂和特种营养食品专业委员会年度工作总结外，有关企业、高校和科研院所代表将共同参与学术、技术以及相关法规和标准报告会，包括法规、标准建设，产品创新研发和应用，生产技术和管理创新，市场开拓，企业经营和管理等。”上述工作人员表示，会议期间，相关专家学者和企业代表还将研究和讨论相关食品安全国家标准、团体标准和行业标准的制修订工作，不断完善我国营养强化剂和营养食品相关产业标准体系建设，加快现代化产业体系建设步伐。