【我们的节日•中秋】民族团结一家亲同心共筑中国梦|冰皮月饼_新浪财经

转自：秦皇岛新闻网

秦皇岛日报记者孙雪梅

编织月亮船、手工制作冰皮月饼……9月22日，由海港区委统战部、海港区港城大街街道服务里社区、秦皇岛银行共同组织的“民族团结一家亲·同心共筑中国梦”活动在辖区企业活动室举行，辖区居民欢聚一堂，做手工、做月饼，共度美好团圆时光，传承中华传统美德。

活动现场，志愿者向居民详细讲解竹编的历史故事和类型特点，并展示了竹编月亮船的成品。居民们认真聆听制作步骤讲解，在志愿者的指导下，大家用桌上的竹条、细绳等材料学习编织。穿、挑、绕、压，一根根淡黄色的竹条在大家的手指尖穿梭来回，月亮船渐渐成型。“先把面团压成一个个饼皮待用，再把馅料包入饼皮内，揉成球，放模具里压一压……”烘焙老师一边示范，一边指导居民制作冰皮月饼。从揉制面团到包入馅料，从模具按压成型到装饰冰皮表面，在大家的欢笑声中，一个个精致的冰皮月饼制作成型。不一会儿工夫，各种渐变色的冰皮月饼逐渐摆上了桌子，烘焙教室中弥漫着香甜的味道。

海港区港城大街街道服务里社区党委书记、居委会主任魏辉说：“中秋节的最大意义与主旨是团圆，服务里社区将继续带领辖区居民传承中华文明，共促民族团结，感受传统文化的魅力，增强创建文明城市氛围。”

图片：李铎摄

编辑：历莉

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