龙大美食近期在接受调研时表示,由于上半年预制菜的整体增速都较好,因此食材、半成品和成品都有不同程度的增长。目前预制半成品占比50%以上,预制成品占比20%左右,预制食材占比30%左右,预制食材占比有所降低,未来会进一步提升预制半成品和成品的比重。
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