麦当劳中国:为下一代创造更绿色的未来

麦当劳中国:为下一代创造更绿色的未来
2023年03月27日 18:23 中国经济新闻网

中国经济新闻网讯(记者周雪松)麦当劳中国与九大供应商日前宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”,聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域,为消费者提供新鲜、安心和自然的食材,助力绿色低碳农业加速发展。这是首个由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索行动。

麦当劳中国董事会主席张懿宸先生致辞 图片来源:麦当劳麦当劳中国董事会主席张懿宸先生致辞 图片来源:麦当劳

  “进入‘金拱门时代’的六年来,我们一直坚持‘为社区和邻里提供美味和凝聚力’的初心,让美味和美好人人轻松可得。‘金拱门’的旅程更是一段绿色的旅程,麦当劳中国一直以‘绿色增长引擎’为内驱力,在业务高速发展同时,不断探索如何让自然与人和谐相处,以更可持续的方式不断前行。”麦当劳中国董事会主席张懿宸表示,“麦当劳中国董事会将全力支持‘麦当劳中国再生农业计划’,期待这个计划能加强产业链上下游的携手合作,为消费者持续提供新鲜、安心和自然的好食材,为农业生态环境的保护和恢复作出贡献,让中国农村的山更青、水更绿、农民伙伴的生活更富足。”

麦当劳中国首席执行官张家茵女士致辞 图片来源:麦当劳麦当劳中国首席执行官张家茵女士致辞 图片来源:麦当劳

  麦当劳中国首席执行官张家茵在致辞时表示,麦当劳中国注重对可持续供应链的承诺和实践。“未来,我们希望通过‘麦当劳中国再生农业计划’,进一步推广再生农业的理念与实践,让自然生生不息,为下一代创造更绿色的未来。” 张家茵说。

  未来五年,该计划将发力四大行动,实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地,推广生态友好、可持续的种植与养殖。参与计划的供应商包括:泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品。麦当劳中国每年采购食材近300种,其中超过2/3的采购量由这九家供应商提供。

  据记者了解,“麦当劳中国再生农业计划”聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域,实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地,为农业生态环境的保护和恢复作出贡献,共同助力自然保护与生物多样性,让好食材和自然都能生生不息;同时,通过再生农业实践支持应对全球气候变化,推动实现麦当劳全球2050碳中和目标,助力绿色低碳农业加速发展。

启动仪式现场 图片来源:麦当劳启动仪式现场 图片来源:麦当劳

  该计划将在2023年—2028年的第一阶段内采取四大行动,包括:推广与普及麦当劳中国再生农业的理念、推动麦当劳中国再生农业的升级试点、推动符合中国农业实际的麦当劳中国再生农业持续落地和建立麦当劳中国再生农业的协作生态圈。

  农业不但是优质食材的来源,是应对气候变化、保护生物多样性的重要领域。进入中国30多年,麦当劳和供应链伙伴共同努力探索农业端可持续供应链实践。麦当劳将和中国农民一起更用心培育食材,让再生农业落地,助力绿水青山与乡村振兴。

  预计未来五年内,麦当劳中国将为供应链系统中超过2000位骨干农民和农业管理人员提供长期的再生农业体系化的培训,惠及超过20000位相关领域的农民。同时,麦当劳中国还将积极与科研机构、主管部门、专业组织协作,向麦当劳系统内部及外部的更多农民及社会各界普及再生农业的理念,探索更多保护农业生态环境、生物多样性、应对气候变化的创新实践。

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