重庆市江北区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2021年第41期）|重庆市_新浪财经

原标题：重庆市江北区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2021年第41期）

中国质量新闻网讯近日，重庆市江北区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2021年第41期）。

本次通告涉及江北区1家食品经营企业共1批次产品不合格，不合格产品风险控制完成情况如下：

一、重庆海滨鑫缘汇饮食文化有限公司购买的大鳞鲃（淡水鱼）

（一）抽检基本情况。1.食品名称：大鳞鲃（淡水鱼），抽样单编号为：NCP21500105650933601，购进日期为2021年8月9日。检验结论：五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况。江北区市场监督管理局收到检验报告当日依法对重庆海滨鑫缘汇饮食文化有限公司经营场所实施了现场检查。现场已无该批次的大鳞鲃，根据提供的进货记录，购进日期为2021年8月9日，购进数量为4.3kg，据调查，当事人在购进该批次大鳞鲃后，使用清水贮存，并未添加任何化合物，且该批次均用于公司内部试菜，未对外制作食品销售。当事人无法提供进货单据、供货商资质和检验合格报告。

（三）召回（立案调查）情况。江北区市场监督管理局责令重庆海滨鑫缘汇饮食文化有限公司进行自查整改。重庆海滨鑫缘汇饮食文化有限公司于2021年10月17日整改完毕，于10月20日接受复查合格，并作了书面整改报告。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。