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商家迎来世纪开门红 全聚德日卖烤鸭2700
http://finance.sina.com.cn 2001年01月03日 09:18 北京青年报

  本报记者朱鹰、杨涛报道 今年元旦,全市各大商业街、商场、餐厅破天荒一致延长营业时间,陪消费者“熬夜”。昨天记者从市商委了解到,元旦放假3天,全市主要零售商场日销售额增加一倍以上,餐饮企业也出现了“客满”的景象。

  据了解,元旦期间全市商业企业组织的规模较大的活动约有数百个。据统计,在去年12月31日晚至元月1日凌晨的商业活动中,仅几条主要大街上就有几十万人,外地游客约占30%至40%。将近零点时,聚集在王府井大街百货大楼门前广场上等待新世纪到来的有2万余人。

  据不完全统计,元旦前夜全市主要零售商场的销售额普遍比平日增加1倍以上,各主要商业街的重点商场销售额是平日的2至3倍。百货大楼销售额达800余万元,比平时增加3倍;西单商场31日销售800多万元,比平日翻了一番;华堂商场销售450万元,比平时增加1倍;翠微大厦销售800多万元,比平时增加2倍,当晚23时店内各收款台都排起了长龙,高峰时商场每小时客流达4万余人。

  与此同时,全市各餐馆也借元旦之机“暴撮”了一顿。据抽样调查显示,本市30家餐饮企业2000年30日、31日的销售额为382万元,较平日增长12%。31日为节日的高峰日,营业额较平日增加约25%,接待人次增加约30%。其中东安饮食集团较平日增加了75%;莫斯科餐厅同比增长136%;全聚德31日一天卖出烤鸭2725只;馄饨侯售出4650碗馄饨,销售额达5万多元,较平日增加147%,平均每位服务员接待了200多位顾客。




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