熟肉制品两成不合格

　　在线国际商报讯 近日，国家质检总局对熟肉制品产品质量进行了抽查，结果显示，全国103家企业生产的125种产品，产品抽样合格率为80%。抽查中，有部分产品超范围和超量使用食品添加剂。强制性国家标准规定，熟肉制品中不得检出苯甲酸；山梨酸除在肉灌肠类熟肉制品中不得超过1.5g/kg以外，其他熟肉制品中不得超过0.075g/kg。石家庄市宝地食品有限公司生产的“兰欧”牌宝地烤肠，被检出苯甲酸超标。抽查发现，还有部分产品微生物指标超标。如武汉新农牛肉卤制品有限公司生产的“新农”牌牛筋及济南爱家人食品有限公司生产的“爱家人”牌南肠，均存在菌落总数和大肠菌群超标的现象。其中1种产品菌落总数实测值超过标准限量值10倍多。