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时报8月17日讯(记者 李绍庆)人们对去年的苏丹红风波还记忆犹新，如今苏丹红重现我国南方。国家质检总局日前抽查豆制品时发现，“涉红”产品竟占1/4 。记者近日对济南市场调查后没有发现“涉红”产品。市质监局有关负责人也表示，从目前质监部门掌握的情况看，我市未发现“涉红”产品。
日前，湖北省工商局发出2006年第6号消费安全通报，经检测发现，武汉家乐福超市
销售的“龙隐”牌剁椒油腐乳、麻辣腐乳两种调味品含有致癌物苏丹红1号。此前，在湖南、广东等地市场都先后发现涉苏丹红产品的身影。在国家质检总局的一次豆制品质量抽查中，28件样品中被检出含有苏丹红的产品及原料的就有7件，“涉红”产品占到1/4。
我市有没有“涉红”产品呢？记者今天探访了家乐福超市，没发现在武汉销售的“龙隐”牌涉红腐乳。记者随后又电话采访了银座超市，一位工作人员告诉记者，超市进货都有质量保证，目前在销的腐乳品牌比较多，但没有“龙隐”牌涉红腐乳。
“涉红”产品在我国南方的再次现身，也让济南质监部门绷紧了神经。市质监局质量处处长苑圣毅告诉记者，质监部门对“涉红”产品一直非常关注，从目前质监部门掌握的情况来看，我市未发现有“涉红”产品。苑圣毅表示，一旦发现含有苏丹红的问题食品，将立即采取下架封存等措施，质监部门同时会根据国家质检总局的统一安排，对市场上的产品进行不定期抽查，避免苏丹红死灰复燃。
据了解，苏丹红不是食品添加剂，而是一种被广泛用于汽油、地板、鞋等产品增色增光的人工合成工业染料。由于苏丹红可以使食品长时间保持鲜红的色泽，一度被作为食品添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》明确规定，苏丹红不得用于食品生产。
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