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徐磊 每日经济新闻[2006-05-22]
全球餐饮巨头百胜集团上周发布了新一轮的业务扩张战略，其中仅中国市场将至少增开新店400家，占其全部新店开设计划的近四成。百胜旗下拥有肯德基、必胜客和塔可钟等知名快餐连锁品牌。
在公司年度股东大会上，百胜CEO大卫·诺瓦克强调在中国市场打造龙头品牌并拓展国际市场是公司的首要增长战略。目前，百胜在全球的餐厅总数超过3.4万家，雄踞世界第一，但销售额却落后于主要竞争对手麦当劳。
诺瓦克称，百胜今年预计将在中国新开至少400家餐厅，在除美国和中国以外的国际市场则增开700家。去年，百胜在全球共开设了1554家新店，包括中国的409家，这两个数字同时创下公司历史最高纪录。
截至今年第一季度，百胜在中国拥有1602家肯德基餐厅、243家必胜客餐厅，在国际市场拥有11378家分店。而百胜的目标是分别在上述两大市场取得20％和10％～15％的营业利润增长。在美国本土市场，百胜的扩张战略更多是集中在多品牌餐厅建设上，其计划今年新增至少550家此类餐厅。
百胜中国更名统一中英文名称
昨天，百胜餐饮集团（Yum!Brands，Inc.）正式向《每日经济新闻》发表声明，中国百胜餐饮集团现已正式更名为“百胜餐饮集团中国事业部”（Yum！ Brands，Inc.，China Division），其目的是为了保持中、英文说法的统一。去年2月，百胜餐饮集团对其内部组织结构作出了重大变动，百胜中国从百胜国际部独立出来，成为百胜餐饮集团直属的分支机构，地位和国际部平行，中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼此后直接向百胜全球总裁兼首席执行官David C.Novak汇报。然而，虽然结构发生了变动，可是“中国百胜餐饮集团”的中文名称却始终没有更换，致使中英文理解上的不统一，为了规范全球名称的统一性，该集团终于决定更换名称。张娟娟
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