珠啤集团：斥巨资自主开发新技术

　　以技术创新而走向全国的珠江啤酒集团近日宣告：2006年3月1日至2008年3月1日期间，每年向其下属的珠江啤酒国家级技术中心斥资亿元，用于自主创新技术开发。这一重大决策加上其与中国酿酒工业协会共同发起的《自主创新宣言》，在社会上引起了广泛的关注。

　　2005年，珠啤集团啤酒产销量突破122万吨，利税9亿元，利润3亿多元，其中新产品销售收入占总收入的35.84%，新产品销售利润占产品销售利润的37.34%。虽然2005年珠江啤 酒的产量只占全国啤酒总产量的3.6%，但实现利润却占我国啤酒行业总利润约10%。近年来，珠江啤酒一直注重自主技术创新，组建了国家级技术中心，积极开展了“复合糖浆在啤酒生产中的应用研究”、“纯生啤酒生产技术的研究”、“ERP项目”等国家级科研项目，自主研发了珠江纯生啤酒、珠江白啤酒、珠江ALE啤酒、珠江无醇啤酒等技术含量高的新产品。

　　据珠啤集团董事长、总经理方贵权透露，此次珠啤集团与下属的珠江啤酒国家级技术中心签下的这份巨额合同，旨在进一步完善珠啤集团的技术创新体系，进一步提高自主创新能力，确保未来三年技术进步对经济增长的贡献率超过40%，到2008年超过50%。合同规定，珠啤技术中心在合同期内，必须完成不少于40个技术开发项目，其中包括2个以上国家级项目，10个以上省级项目，全部项目水平达到国际先进、国内领先水平；创建我国啤酒行业第一个博士后科研工作站，引进不少于10个博士或高级职称以上人才，获得专利授权30项以上，为珠啤集团培养出不少于40名学科带头人；培养出不少于40名在职研究生、不少于40名啤酒酿造高级技师和不少于30名品酒师等。

　　在近日召开的珠啤集团自主创新会议上，集团分别与全球最大的啤酒集团————比利时英博集团、中国食品发酵工业研究院签署了技术合作协议。珠啤集团将借用国内外资源提升其自主创新能力，巩固其在中国啤酒行业技术领先的排头兵地位。同时，根据技术合作协议的安排，珠啤集团将加入英博集团的技术圈，共享英博集团技术资源；英博集团将定期派遣啤酒技术专家或微生物专家对珠啤集团进行专题交流、研讨或培训，英博集团还将为珠啤集团提供科研管理、质量管理、啤酒生产技术、检验技术、营销管理等全方位的人才培训，提升珠啤集团的自主创新能力。而中国食品发酵工业研究院将为珠啤集团在啤酒领域科研工作提供全面的技术支持，每年合作开展不少于一项国家级科研攻关项目，并为珠啤集团举办啤酒技术方面的培训或讲座，为珠啤集团培养造就5个以上啤酒领域科研工作学科带头人。

　　中国酿酒工业协会理事长王延才在接受采访时告诉记者，珠啤集团是全国酿酒行业最重视技术创新的企业之一，2000年至2005年投入了4.82亿元用于新技术的开发。“此次珠啤集团真金白银投入巨资，并以签约的手段，将自主创新作为一种法律责任落实下来，在全国啤酒行业尚属首创。”

　　相关链接 珠啤集团近年主要创新成果

　　2002年9月，珠江啤酒获中国名牌产品称号；

　　2002年，珠江啤酒技术中心被认定为国家级技术中心；

　　2003年8月，珠江啤酒集团成为全国啤酒行业第一家，也是广东省工业企业首家全面通过清洁生产验收的企业；

　　2004年，瓶装无菌纯生啤酒产品的开发获广东省科学技术二等奖、广州市科学技术一等奖；

　　2004年7月，珠江啤酒申报的31个品种全线通过国家绿色食品发展中心的鉴定，被正式认定为绿色食品；

　　2004年11月，珠江牌啤酒

商标被认定为中国驰名商标；

　　2005年10月，珠江啤酒被授予“国家环境友好企业”称号；

　　2006年1月，珠江啤酒获得了“中国酒类质量认证”证书。