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本报讯重庆作为猪肉主产地，却面临尴尬：绿色食品标志的四川猪肉高价抢滩主城超市，而本地绿色猪肉却尚未出世。
昨日，市农产品质量安全中心透露，本地一家食品公司拟申报绿色猪肉——如果进展顺利，这将是重庆直辖以来，第一个申报猪肉类绿色食品的企业。不过，目前我市猪肉市场，重庆造绿色猪肉还是空白。
重庆造缺位，川牌绿色猪肉大举抢滩。在棉花街家乐福超市，分割好的绿色猪肉比普通同类产品价格高30%，每500克瘦肉，超市售价为7.9元，而绿色猪肉却要10.9元。
家乐福介绍，这些来自四川的绿色猪肉，在家乐福的三家店里，每天要卖120公斤。而主城另一大超市介绍，曾卖过本地的“放心猪肉”，结果因价格比普通同类产品高10%，一天还卖不到20公斤。销售看好，川系绿色猪还进驻了重庆沃尔玛、易初莲花等大超市。
眼看川系绿色猪肉好销，拟申报绿色牌照的大渡口今普食品公司称，在合川有5万头无公害猪养殖基地，加上自有的屠宰场，也准备上马生产绿色猪肉。至于何时面市，该公司苟姓负责人称还在筹划中。
不过，要拿到绿色牌照并非易事。“绿色猪肉”是从种猪、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、储运、销售全程任何环节都要保证卫生和达到技术要求。业内称，建一条绿色猪肉生产线，投资不下千万元。
为实现绿色猪肉重庆造，我市农业部门做了大量工作，仅仅是申报费用一项，相比数年前，我市就降低了一半以上，如今只要数万元。
记者邹辉网络编辑：孔祥伟
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