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本报讯（记者廖雁）北京正式发布商业服务业迎奥运三年行动计划。三年内逐步迁出或撤除东、西、北四环路内以及南三环路内存在严重安全隐患的小商品市场，引导保留的小商品市场加快调整经营方式，向百货、超市等业态转变。
“商业布局合理、业态结构完整、经营行为规范明确、满足各层次消费需求”是这个行动计划的目标。这个行动计划实施后，将提高商场、超市、小商品市场、餐饮企业、美容
美发业、摄影业、旅馆业、洗染业等重点行业、重点领域及不同业态的规范化经营管理水平。商场总服务台功能不健全、顾客卫生间与试衣间脏乱差及员工仪表、着装、语言等服务细节不当的问题；超市食品销售和加工现场的冷藏、保温、保鲜、保湿、防尘、避光等设施不齐全，食品标签和生产日期标注不醒目、不清晰等问题将得到重点解决。
三年行动计划提出了一连串的数字：到2008年，国家特级、一级酒家与酒店总数达到400家。烹饪大师、名师要达到300名以上。美容美发特级、一级店达到400家，并向社会推出百家以上美容美发优质服务、守法经营示范企业。培育摄影龙头企业1至2家。三年内新增社区连锁洗衣网点500个。
据悉,北京还将陆续推出、完善什刹海茶艺酒吧街、琉璃厂文化街、北京古玩城、秀水市场、潘家园旧货市场、红桥市场等10个左右全市性特色商业街区（市场）和朝阳公园国际风情街、大都酒吧街等15个左右区域性特色商业街区。
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