蒙牛倚靠洋菌升级京产酸奶 北京奶业转向酸奶竞争

　　信报讯（记者朱伟东）在蒙牛的通州基地里，最近出现了外资公司的身影。昨天，蒙牛对外宣布，全面升级自己在北京通州的酸奶生产线。同时，新上任的三元老总也表示将把酸奶做为主打产品。业内人士分析说，在常温奶和鲜奶市场利润率下降的情况下，高利润率的酸奶无疑将成为今年乳业巨头们争斗的重点。

　　记者从蒙牛方面了解到，丹麦科汉森公司与蒙牛正式签约建立战略合作伙伴关系，科 汉森公司将为蒙牛乳业提供酸奶成分中最为重要的益生菌群。据蒙牛有关负责人透露说，我们之所以与外资企业合造酸奶，就是要通过酸奶实现更大的赢利。

　　与此同时，在北京有良好奶源基地的三元也正在向酸奶市场发起进攻。三元新老总钮立平首次公开亮相时表示：“酸奶是三元的优势产品，研发在竞争对手之前，市场却落后于别人，为此，三元把酸奶作为将来的主打产品。”