宁波市2019年第31周城市生活必需品市场简析

宁波市2019年第31周城市生活必需品市场简析
2019年08月22日 14:51 商务预报

原标题:宁波市2019年第31周城市生活必需品市场简析 来源:宁波市商务局

据宁波市生活必需品市场监测系统监测,本周(7月29日—8月4日)整体市场供需保持平稳。重点监测的166种商品中40种商品价格上涨,占24.1%,53种商品价格下跌,占31.93%,73种商品价格持平,占43.97%。具体情况如下:

一、粮、油价格总体平稳

我市粮油等大宗商品价格总体平稳。据监测,本周我市粮食市场价格小幅波动,零售均价6.68元/公斤,环比上涨0.3%;批发均价4.14元/公斤,环比持平。其中超市小包装大米的均价为6.14元/公斤,环比下降0.2%;小包装面粉均价为7.21元/公斤,环比上涨0.6%;籼米批发价格3.90元/公斤,环比下降0.3%,面粉3.75元/公斤,环比下降0.3%;粳米批发价格4.78元/公斤,环比持平。零售市场桶装食用油均价为16.69元/升,环比持稳,其中,菜籽油和调和油分别上涨0.3%和0.1%,花生油下降0.1%,大豆油持平。批发市场食用油均价下降0.1%,豆油和菜籽油均下降0.1%,花生油和调和油持稳。

二、蔬菜价格总体下行

近期高温、雨水天气较多,影响了蔬菜的生长和产量,尤其是省内及地产蔬菜,货源较为紧俏,价格有所上涨。本周蔬菜批发价格4.07元/公斤,环比上涨2.2%;农贸市场蔬菜零售价格10.19元/公斤,环比下降1.3%;超市蔬菜价格7.81元/公斤,环比下降2.3%。其中批发市场监测的七大类价格3涨4降,叶菜类、葱蒜类、根茎类依次上涨13.1%、2.1%、0.7%,瓜菜类、甘蓝类、茄果类、豆类依次下降0.3%、0.8%、0.9%、2.6%;30个小类品种17涨11降2平,其中菠菜、黄瓜、生菜依次上涨23.5%、19.0%、10.9%,西葫芦和冬瓜分别下降12.5%和8.7%靠前,其余品种价格波动不大。

三、猪肉、鸡蛋价格总体上涨

本周猪肉批发市场价格29.72元/公斤,环比上涨3.8%;超市零售价格为31.62元/公斤,环比上涨0.3%;农贸市场零售价格34.2元/公斤,环比持稳。山东生猪价格创新高,我市猪肉来源大部分从山东、河南等地输入,猪源地价格上涨直接影响我市猪肉价格走势。鸡蛋市场表现小幅上涨。本周我市农贸市场均价11.20元/公斤,环比持平;超市零售价格10.90元/公斤,环比上涨0.6%;批发市场价格11.40元/公斤,环比上涨0.9%。夏天天热蛋鸡进入歇伏期,产量减少,需求端受猪肉价格高位支撑不减反升,近期鸡蛋价格不断走高。

四、水果、水产品价格小幅回落

水果批发均价下降1.3%,葡萄、梨、西瓜依次下降1.2%、1.6%、5.0%,苹果上涨1.2%,其余品种波动不大。8月1日起,东海桁杆拖虾渔船、笼壶类(包括蟹笼)和流刺网渔船解禁,东海虾兵蟹即将成为市场可交易的鲜活海产品。本期我市海产品价格上涨,淡水产品表现下行,批发均价为20.50元/公斤,环比下降1.8%。带鱼均价下降4.4%,黄鱼上涨0.6%。

五、近期预测

生猪出栏量将保持下降趋势,供给收缩将进一步显现,预计8月猪价将维持上行。暑期原本是猪肉消费淡季,但因为今年猪肉价格偏高,部分消费转移到鸡蛋上,鸡蛋需求量比往年有所提高,同时随着8月份的到来,考虑到学生开学以及中秋节临近等相关因素的影响,企业陆续进入低位备货期,整体需求或将逐渐释放,后续价格还将有上涨的空间。下周高温天气虽然有所缓解,但降雨天气仍然较多,对蔬菜的生长、运输等各环节依旧不利,蔬菜价格以小幅波动为主。

猪肉价格

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