山东省潍坊市昌乐县8月份第二周生活必需品市场运行分析

山东省潍坊市昌乐县8月份第二周生活必需品市场运行分析
2019年08月20日 10:00 商务预报

原标题:山东省潍坊市昌乐县8月份第二周生活必需品市场运行分析 来源:昌乐商务局

据对我县生活必需品样本监测企业监测,2019年8月份第二周,我县生活必需品供求平衡,市场价格运行平稳。其中:粮、油价格总体运行平稳;猪肉价格上涨,鸡蛋价格持平,蔬菜价格有所涨跌。

一、价格运行分析

本周食用油价格基本持平:胡姬花花生油零售价格为22.3元/L,与上周持平;豆油零售价格为13.3元/L,与上周持平。

猪肉价格上涨:金锣后肘零售价格为39.98元/公斤,较上周上涨5%;金锣前肘零售价格为37.98元/公斤,较上周上涨6%;金锣五花43.98元/公斤,较上周上涨10%。科尔沁羊肉99.6元/公斤,与上周持平;牛肉79.6元/公斤,与上周持平。

鸡蛋价格持平:鸡蛋零售价格为10.56元/公斤,与上周持平。

蔬菜价格有所涨跌:价格上涨的蔬菜有土豆3.98元/公斤,较上周上涨18%;黄瓜7.16元/公斤,较上周上涨20%;洋葱5.98元/公斤,较上周上涨20%;豆角8.58元/公斤,较上周上涨43%;价格下调的蔬菜有芸豆5.98元/公斤,较上周下调16%;价格持平的蔬菜有菜花、尖椒、菜椒、粉西红柿等。水果价格有所上涨:香蕉零售价格为5.36元/公斤,较上周上涨4%;烟台栖霞苹果零售价格为21.8元/公斤,较上周上涨10%;西瓜零售价格为3.38元/公斤,与上周持平;玫瑰香葡萄零售价格为15.98元/公斤,与上周持平。

二、原因分析

由于猪肉供应稍紧,短期内价格上涨。目前蛋禽依旧处于夏季产蛋淡季阶段,鸡蛋供应总体充足略显偏紧,产、销区走货基本正常,蛋价持平。由于最近下雨很多人都在抗洪,缺少人工去棚里采摘,采摘量不足,发货量就出现下降,部分蔬菜价格有所涨幅。虽当前水果供给总体充裕,但鉴于产地货源供应情况,香蕉、苹果价格上涨。

三、后期预测

到9月份随着大专院校的开学,需求量增加,预计猪肉价格还会有所上涨。由于此前蛋价持续上涨刺激了蛋品加工企业季节性消费高峰提前,鸡蛋消费需求或将趋于平稳增长,预计后期市场供需偏紧局面会出现一定缓解,短期蛋价将处于震荡走势,同比涨幅将进一步收窄。上半年菜价较往年偏高,后期扩种意愿高涨,如果不出现极端天气,预计后期价格将有所调整。

四、政策建议

建议切实做好促进生猪生产保障市场供应各项工作,积极强化生猪生产扶持政策、大力推进屠宰行业转型升级、健全猪肉市场供应保障机制等。

猪肉价格

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