湖南省:湘西自治州2019年5月13日至5月19日生活必需品市场运行分析

湖南省:湘西自治州2019年5月13日至5月19日生活必需品市场运行分析
2019年05月22日 10:23 湘西自治州商务局

  据我州生活必需品市场监测系统显示,蔬菜、粮油价格部分上涨;盐、糖、奶制品、水产品及肉类价格基本持平;水果价格稳中有涨。具体情况如下:

一、蔬菜价格大体涨少跌多

  监测的30种蔬菜零售价格,7涨9平14跌。其中:白萝卜3.85元/公斤上涨7.24%、西红柿7.78元/公斤上涨6.87%、土豆5.05元/公斤上涨5.43%、芹菜6.39元/公斤上涨3.4%、茄子6.68元/公斤上涨3.09%、苦瓜9.28元/公斤上涨1.09%、山药13.85元/公斤上涨0.14%;菜花7.99元/公斤、南瓜4.86元/公斤、大葱8.73元/公斤、豆芽3.39元/公斤、蒜头10.51元/公斤、辣椒13.93元/公斤、洋葱5.73元/公斤、生姜9.13元/公斤、菠菜7.85元/公斤,环比零售价格保持持平;莲藕11.79元/公斤下跌0.25%、胡萝卜6.33元/公斤下跌0.78%、青椒9.79元/公斤下跌1.31%、西兰花10.79元/公斤下跌1.82%、西葫芦6.85元/公斤下跌2%、黄瓜5.58元/公斤下跌2.62%、莴笋5.28元/公斤下跌2.76%、韭菜7.03元/公斤下跌2.77%、豆角8.73元/公斤下跌2.78%、圆白菜4.73元/公斤下跌4.06%、大白菜3.43元/公斤下跌5.51%、冬瓜4.13元/公斤下跌9.83%、生菜5.99元/公斤下跌9.92%、油菜5.85元/公斤下跌12.03%。

  近期,蔬菜价格持续多周上涨,本周,由于春季蔬菜开始陆续上市,品种丰富、市场供应充足,反季节蔬菜和外地菜供应量稳定,供应渠道多向化。居民对季节性蔬菜消费需求稳定,以致此周蔬菜价格而出现跌多涨少。预计下周,蔬菜价格仍将保持稳中有跌的态势。

二、盐粮油价格小幅度上涨

  本周,盐粮油价格4涨2平1跌。其中:花生油20.1元/升上涨0.65%、菜籽油20.35元/升上涨0.2%、豆油15.13元/升上涨0.2%、大米5.25元/公斤上涨0.19%、面粉4.75元/公斤保持持平、食盐5.09元/公斤保持持平、调和油18.65元/升下跌0.16%。

  本周,鉴于上周价格小跌,全国制作油类作物价格稳定中微幅上涨,各大粮油企业储备充分而持仓情绪加重,粮油市场供应面变窄,消费市场需求平稳,以致粮油价格较上周有小幅上涨。同时,盐类消费比较平稳,食盐价格始终保持平稳。预计后期,粮油价格仍会保持平稳。

  三、水产品价格持平

  监测的3个品种价格均持平。其中:鲫鱼18.88元/公斤、草鱼16.85元/公斤、鲤鱼19.88元/公斤。

  本周,鱼类市场消费需求趋于平稳,养殖户市场投放一直持平,淡水产品本地市场供销稳定,水产品价格基本持平。预计后期,水产品价格将会平稳运行。

  四、肉蛋禽价格稳小涨小跌

  监测的8个品种3涨3平2降。其中:牛腿肉79.3元/公斤上涨1.28%、鲜牛肉77.9元/公斤上涨0.61%、精瘦肉27.11元/公斤上涨0.15%、白条鸡20.66元/公斤保持持平、羊腿肉67.33元/公斤保持持平、鲜羊肉65.33元/公斤保持持平、鸡蛋11.38元/公斤下跌0.18%、鲜猪肉26.06元/公斤下跌0.53%。

  近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费喜好有所偏择,牛肉、精瘦肉类出现小涨,而鸡蛋、猪肉类出现小跌,羊肉类持平。预计下周,蛋、禽、肉类价格仍将继续稳步运行。

五、水果价格稳中有涨

  监测的6种水果2涨3平1跌。其中:西瓜9.09元/公斤上涨1.91%、苹果13.48元/公斤上涨0.3%、葡萄15.54元/公斤保持持平、柑橘5.49元/公斤保持持平、香蕉8.46元/公斤保持持平、梨8.12元/公斤下跌1.22%。

  临夏初期,应季水果供应品种尚未上市,反季节性水果产量不足,水果市场供应量少,主要靠外地水果进入,加上本地居民对水果消费需求相对稳定,以致水果价格平稳中出现小部分上涨。预计下周,水果价格将会稳中有涨。

  六、糖、奶制品价格全部持平

  监测的7种商品,其中:国产品牌婴幼儿奶粉147.49元/公斤、灭菌奶(常温奶)11.8元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)13.98元/升、酸奶13.82元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉182.41元/公斤、食糖6.7元/公斤、中老年奶粉65.74元/公斤。

  临近夏季,全国草场覆盖率增加、长势旺盛,奶牛养殖企业势头向好,全国原奶供应持续增加。但消费市场对奶制品消费趋于稳定,奶制品价格普遍持平,部分产品出现上涨。由于糖类植物长势较好,糖类产量逐步增加、供应充足,价格持平。预计下周,奶制品价格将会保持稳中有降趋势。

奶制品 上涨 水果

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