中航集团综合保障部工会成功举办第四届厨师岗位练兵活动_新浪财经

近日，中航集团综合保障部工会举办了“‘厨’类拔萃寻味综保”第四届厨师岗位练兵活动，100余名干部职工参加现场活动，线上直播平台累计3000余人次观看。

来自综保部3家餐饮单位的6支参赛队、24名厨师选手，围绕刀工、冷拼、主食、副食4类项目同台竞技，拼技艺、展巧思、亮绝活，充分展现综保部厨师队伍的专业与风采，实现了以赛促学、以学促优的目的。最终，空勤公寓管理中心“九星之队”斩获冠军。

中航集团工会主席肖鹏在讲话中肯定了此次岗位练兵的效果，并对综保部提出三点期望。一是不断增强后勤服务保障的核心功能，打造更加专业、更具创新、更有竞争力的安全服务保障工作品牌；二是加快建设一支知识型、技能型、创新型产业工人队伍；三是充分发挥职能“双跨”作用，举办更多质量高、吸引力强的岗位练兵，为职工搭建多种展示风采、切磋技艺、交流提升的舞台。

（文、图：王丽婷）