西安饮食(0721)：典型的西部概念股，公司主营餐饮、旅店、旅游等。总股本11442万股，流通股本4134万股。2000年每股收益摊薄为0.029元,较低的利润率反映了目前餐饮业市场竞争的激烈程度以及公司面临的较为困难的经营环境。今年，该公司将加大资本运作力度，拟开辟"水上世界"、果汁加工厂等新的利润来源，把旅游业作为公司第二大产业。随着我国西部大开发战略的实施以及加入WTO的临近,西安的旅游业面临着较大增长，将为西安饮食的发展带来契机。

　　公司目前经营业绩一般，已失去配股资格。但由于股权分散也存在相当大的重组潜力，是一个较为理想的壳资源股。更为重要的是该股的股本结构和规模均十分理想，第一大股东持股比例仅为30%，从走势看该股可能酝酿一波中级行情，该股目前的绝对价位不高，流通市值仅6个亿多一点，应能得到大资金的关注。该股上市以来二级市场表现一般，但从去年开始该股有逐步走强的迹象，整体呈现出一种震荡上行、底部逐级抬高的走势。尤其自今年2月份以来始终保持震荡盘升的走势，股价一路温和上升，目前已盘升至年内的高位区，由于该股主力成本至少也在13元附近，因此我们认为该股可作为稳健投资者中线投资，近期在大盘的大幅波动中，该股跟随回落，但在前期箱顶16元附近得到较强的支撑、缩量企稳，今日开始拐头上行，由于目前已突破16元大关，因此后市上升空间已打开，建议投资者短线密切关注。

进入【新浪财经股吧】讨论