来源：中访网财观
近年来，蒙牛乳业（HK:02319）这家乳制品行业的巨头，面临着前所未有的挑战。2024年上半年，蒙牛交出了一份营收、净利润双双下滑的成绩单，引发市场对其未来的深刻疑虑。在此背景下，裁员风波再度将蒙牛推向舆论的风口浪尖。
裁员传言的真与假：缩减成本成主旋律
近日，有传言称蒙牛将裁员超过6000人，以完成对中粮的承诺。然而，蒙牛官方未对此作出明确回应。据接近蒙牛人士透露，裁员属实，但人数与传言有较大出入，且未听说有“裁员承诺”。
尽管如此，从财报数据中仍能看到人力成本的优化迹象。2024年上半年，蒙牛员工人数减少约3064人，总数降至4.3万名。与此同时，公司销售及经销费用同比减少8.8%至126.8亿元，其中品牌宣传及行销费用减少12.1%至45亿元。裁员与削减费用的双重举措，表明蒙牛正在通过降本增效应对业绩压力。
营收利润双降，业绩表现承压
财报显示，2024年上半年蒙牛乳业实现营收446.71亿元，同比下滑12.6%；归母净利润24.46亿元，同比下滑19%。这是蒙牛自2021年以来业绩表现的最低点，各大业务板块全面下滑：其中液态奶362.26亿元，同比下降12.9%。奶粉16.35亿元，同比下降13.7%。冰淇淋33.71亿元，同比下降21.8%。奶酪22.11亿元，同比下降6.3%。
冰淇淋业务营收降幅最为明显，而液态奶作为核心业务，与竞争对手伊利始终呈胶着状态，缺乏显著的增长优势。奶粉业务在飞鹤、伊利甚至君乐宝的夹击下，市场份额进一步缩小。
高飞接任后的“降本增效”策略
2024年7月，蒙牛迎来新任总裁高飞，他提出了“降本增效，有序扩张”的战略。裁员、费用削减、优化库存成为第一阶段的关键举措。
据商业晨刊梳理，高飞的改革重点包括：1. 调整KPI考核标准，减轻经销商压力，将KPI从“百分百完成”调整为“90%完成”，以加快去库存、稳定终端价格体系。2. 聚焦核心业务。高飞提出“扩长板、补短板”的策略，继续深耕液态奶业务，同时试图扭转奶粉业务的颓势。然而，液态奶市场竞争激烈，奶粉业务面临人口出生率下降的困境，战略难度可见一斑。3. 探索海外市场。蒙牛在东南亚通过冰淇淋业务取得一定突破，但整体营收占比有限。未来能否在海外市场找到新的增长点，仍需观察。
历史遗留问题：收购后的商誉隐忧
作为曾经“买买买”模式的代表企业，蒙牛通过一系列高溢价收购构建了奶粉、冰淇淋、奶酪等多元产品矩阵。自2018年起，蒙牛商誉从46.82亿元激增至2023年的89.06亿元。这些收购虽然短期扩充了业务版图，但并未显著提升非核心业务的造血能力，反而成为蒙牛发展的隐雷。一旦并购效果不佳，商誉减值将对蒙牛的财务报表造成巨大压力。
资本市场的警钟：股价十年倒退
自2021年创下52.095港元/股的历史高点后，蒙牛股价一路下跌。截至2024年12月27日，股价仅为17.38港元/股，总市值681.14亿港元，较高点蒸发约1280亿港元，退回十年前水平。资本市场的冷遇，不仅反映了蒙牛自身业绩压力，也折射出投资者对乳制品行业增长潜力的疑虑。
未来之路：第二增长曲线在哪里？
蒙牛需要面对的核心问题是：如何在乳业市场整体增速放缓的情况下，找到新的增长引擎？对此，有业内人士指出， 一，蒙牛需要深挖高端产品。类似“特仑苏”的大单品战略仍是蒙牛的王牌，但持续创新和品牌升级不可或缺。二，蒙牛需要加强渠道管理。去库存和维护价格体系的同时，需要进一步优化线下与电商渠道的平衡。三，蒙牛海外扩张存一定可行性。除东南亚市场外，是否能通过并购或本地化布局打入欧美等成熟市场，仍需长远规划。
蒙牛正处于转型的关键阶段。在新总裁高飞的带领下，公司试图通过降本增效缓解业绩压力，但从长远来看，仅靠内部优化难以彻底摆脱困局。如何在核心业务稳定的基础上找到第二增长曲线，是蒙牛未来需要解答的最大问题。
资本市场的耐心有限，而乳制品行业的竞争依然激烈。对于蒙牛而言，只有真正做好内外部调整，才有可能重新赢得市场与投资者的信任。（内容来源|商业晨刊）
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