来源：品饮汇观察
近年来，在快节奏的生活方式和健康焦虑的双重影响下，健康成为全民关注的焦点。年轻消费者希望找到一种“健康、方便、有效”的生活方式，而这催生了大健康产业的快速升温，并迅速形成一股不可阻挡的消费潮流。
数据显示，2020年我国大健康产业规模突破10万亿元，2023年底我国大健康产业规模达到14万亿元。站在万亿风口之上，一款“酵”好的饮料产品爆火出圈，成为当下年轻人健康养生“新神器”。
10月20日，中国健康饮品发展趋势研讨会暨恒利康新品发布会在中国·南召举行。本次大会现场，多位专家学者、行业大咖齐聚，不仅就中国健康饮品产业的发展趋势进行了深入探讨，也围绕健康饮料爆品基因进行了深入剖析和发掘。
在现场，上海道姆营销咨询联合创始人仝建成认为中国第二轮大保健时代真正到来，在他看来：“2024年中国饮料进入新质生长新周期，行业呈现‘健康化、功能化、两极化、老品新做周期、价盘稳中再升’等显著趋势。在此背景下，以“自然发酵”和“药食同源”为关键词的酵素也逐步从保健化走向饮品化。”
作为中式天然发酵饮品倡导品牌，恒利康倡导“天然、绿色、健康”的产品理念，打破了传统饮料行业几十年来形成的格局，重新定义了中国酵素新风尚。在本次大会上，恒利康果蔬酵素迎来全新升级。据悉，焕新升级后的果蔬酵素，在保持优质酵素原料、王牌发酵工艺和时尚玻瓶的基础上，对产品的概念进行了进一步的优化，包装突出一个“清”字，音同“轻”，鲜活传递产品特征：“每日一清，常饮常轻”。
在大会现场，诸多与会嘉宾品鉴过后都对产品给予了高度好评：口感纯正、品质突出。值得注意的是，为了全面引爆酵素革命，恒利康联合上海道姆营销咨询，全面开启品牌升位新篇章。
这两年，酵素养生的理念早已深入人心，在小红书上，关于酵素的笔记达到10万+篇。对于酵素，人们普遍给予这样的赞誉：清肠、通便、瘦身、抗糖、排毒、美容。品类机会显著，潜能巨大的同时，价位也居高不下，甚至有酵素价格高达上千元。
作为国内发酵产品的先行者，与中国酵素标准的制定者，恒利康致力于让国民喝上质优价廉的中国好酵素。其不仅拥有雄厚的产地背书，先进的技术背书，同时还拥有十万级GMP无菌车间，以及年产25万吨酵素原液的强大生产力，是当之无愧的“超级工厂”。
依托二十年的专业积淀和超级工厂的生产优势，恒利康坚持生产并不断升级更高品质的酵素饮品。相较于传统同类酵素产品，恒利康果蔬酵素“质价比”优势更为凸显——有着更高的营养含量：果蔬提取营养含量高达20%；更清爽的口感：采用第5代发酵工艺，720天慢发酵；更简单的配方：配料只有纯净水和酵素原液；与此同时，更具性价比的价格优势，全面满足消费者对“高质低价”的产品需求。
无疑，从技术研发的“深度”，再到超级工厂的“厚度”，恒利康通过自己的坚守和努力，实现“质价比”占位的同时，让恒利康在果蔬酵素赛道乃至整个饮料市场脱颖而出。
市场终端狂飙突进，掀起酵饮“轻”风潮
值得一提的是，在上个月的深圳糖酒会上，恒利康果蔬酵素一经亮相，反响热烈，经销商们品尝后赞不绝口。一位经销商感慨道：“这款果蔬酵素口感醇厚，品质突出，在市场上具有十足的竞争力。”
事实上，自恒利康果蔬酵素上市以来，其便以清晰的渠道布局，在全国各大区域市场掀起一波又一波热销狂潮。目前，“清排畅”果蔬酵素液相继入驻国内各类大型超市、连锁超市、餐饮店、名品折扣店、便利店、加油站、网吧、KTV、大学超市零售店等渠道终端，销量在稳步上升的同时也赢得了超高口碑，堪称“上市即燃”。
尤其在餐饮渠道，恒利康果蔬酵素打出“健康‘肠’识，随餐一瓶”的口号，并以解腻助消化的产品特性，实现了品牌心智的强势占位，成为消费者随餐解腻的“新搭子”。这不仅在市场终端狂飙突进，同时更在整个行业掀起一股酵饮“轻”风潮。
出征万商放大招，共赢万亿产业大未来
恒利康之所以在全国主要省市区市场炙手可热，除了迎合大健康风口，以及过硬的产品实力之外，也离不开企业全方位的政策扶持。
据悉，为了充分调动经销商的积极性，恒利康给予可观的渠道利润，并提供基础物料、促销活动、免费试饮等大力支持。值得一提的是，为了实现区域市场精耕，恒利康有意在扶持优质经销商联手共赢，打造一批可复制的样板市场。
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