来源：中国酒业协会
各成员单位：
为推动我国白酒产业的科技创新和可持续发展，解决白酒产业面临的实际生产问题，促进科技创新，提升产业竞争力，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会（以下简称“委员会”）现面向成员单位征集第五期科研项目需求。
一、征集目的
本次征集旨在汇聚白酒产业一线生产企业的实际需求，通过科学研究解决生产过程中的技术难题，推动产业技术进步和可持续发展。
二、征集时间
即日起至2024年7月30日止。
三、征集范围
需求应聚焦于解决以下方面的实际问题：
1.提升白酒品质与风味的技术创新；
2.生产工艺优化与效率提升；
3.节能减排与清洁生产技术；
4.原料与资源的可持续利用；
5.生产过程中的质量控制与食品安全；
6.智能化、数字化生产技术的应用；
7.其他与白酒生产相关的实际问题。
四、征集要求
1.需求应具体明确，针对性强，能够反映生产过程中的实际问题和瓶颈；
2.需求应具有一定的科学研究和创新潜力，有望通过科学研究得到解决；
3.需求应有助于提升产品质量、效率或降低成本，具有实际应用价值；
4.需求应符合国家法律法规、产业政策和技术发展趋势。
五、其他事项
1.委员会将对征集到的科学研究需求进行评估和筛选，并根据实际情况提供相应的支持；
2.对于符合条件的研究需求，委员会将对接科研机构、高等院校等专业力量，促成产学研合作。
3.委员会将对项目的实施进度和成果进行跟踪，对于成功解决实际问题的项目，将予以相关表彰和推广。
六、报送方式
请各企业认真填写《第五期科研项目需求征集表》（见附件），加盖公章（扫描件）发至委员会指定邮箱。
七、联系方式
地 址：北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层
联 系 人：李明磊
联系电话：18001183998
中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会
2024年7月5日
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