来源：中国新闻周刊
“北有黄桥烧饼，南有云岭锅巴。”
这里的云岭锅巴，就是安徽泾县云岭的名小吃。这里是鱼米之乡，当地老百姓习惯将米饭做成锅巴，干吃、蘸酱、泡汤都好吃。
当地还一道名菜——老鸭汤泡锅巴，真真是一绝！
现在，一条生活馆就找来了正宗的云岭锅巴，来自品牌“覓珍味”、安徽老字号“云岭”的强强联手。
这款云岭锅巴，还是蟹香蛋黄味的：糯米的米香、咸蛋黄的咸香、蟹黄的鲜香……层层递进在口腔中释放，香，实在是香！
轻轻一掰，酥脆得掉渣！
放入嘴中，“咔嚓咔嚓”越嚼越香，吃一块就想吃第二块，完全停不下来的节奏。
而且“覓珍味”的这款锅巴为定制款，进一步增加了咸蛋黄、蟹黄的比重。
你看这锅巴，一面是炸得金黄酥脆的糯米，另一面则裹满了沙沙绵绵的咸蛋黄，用料十足！
这面咸蛋黄可不一般，腌制足月的鸭蛋，蛋黄沙酥流油，经过细腻辗轧后还要混入鲜美的蟹黄。
这让本就喷香的锅巴变得更有层次。
入口先是皖南糯米在口中炸裂的米香，接着涌上舌尖的是咸蛋黄的“细、嫩、松、沙”，呷呷嘴，一股鲜美的蟹黄香在唇齿间游走，回味无穷~
经过专业机构的严格检测，所用原料承诺：0色素、0起酥油、0安赛蜜。
大家比较关注的沙氏门菌等也未检出，配料干净，老少皆宜。
独立小包装，一袋内含2块，方便储存和携带。
平时早上来不及吃早饭，带两袋；下午在班上饿了、晚上加班，来上两块，又香又抗饿。
蟹香蛋黄锅巴▼
限时优惠价 39 元（日常售价49元）
2024年6月23日23:59 特惠结束
良心品牌，皖南味道
“云岭”不仅是如假包换的“安徽老字号”，其董事长王静华还是市级非物质文化遗产“皖南锅巴制作技艺”的传承人。
出品的云岭锅巴，获得了“第19届中国绿色食品博览会金奖”等各种荣誉奖项。
注：安徽云岭星火旅游发展公司注册的品牌即为“云岭”。
如今，还被授权成为东京奥运会中国火炬手代表团指定专供食品，成为皖南的骄傲。
皖南云岭，是个依山傍水、风景秀丽的鱼米之乡，山高处常年云雾缭绕，叶挺将军曾写下：“云中美人雾中山”的绝美诗句。
风吹稻花香、还有养在稻田中的鸭子、江中成群的鱼蟹，富饶的物产给了云岭人灵感，才创造出如此好吃的蟹香蛋黄锅巴。
直接吃已经是令人惊艳的好吃，如果你正好在家煲了老鸭汤，不妨试试云岭人的吃法，老鸭汤泡锅巴，双倍的鲜香滋味！
特别声明：以上内容仅代表作者本人的观点或立场，不代表新浪财经头条的观点或立场。如因作品内容、版权或其他问题需要与新浪财经头条联系的，请于上述内容发布后的30天内进行。
