来源:中国新闻周刊
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闲暇时泡上一杯茶,温润馥郁的茶香,伴着缕缕热气,袅袅生起。
忙碌疲乏的生活,也在这一刻得到一丝抚慰。
喝茶是中国人刻在骨子里的事情,但仍有一部分人因为咖啡因不耐受,只能对所有茶叶敬而远之。
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现在,一条生活馆找到了一款无咖啡因的“博士茶”,来自健康茶饮品牌“开普山谷”。
产自南非的博士茶,又称“路易波士茶”,学名线叶金雀花。
是一种南非高原地区特有的豆科灌木植物,经加工后制成天然健康的饮品。
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它的特别之处在于不含咖啡因、草酸和茶碱,对咖啡因敏感的朋友十分友好,喝了也不用担心会失眠。
南非当地人都是把它当作日常饮品饮用。
小编还了解到,博士茶中含有丰富的SOD成分(超氧化物歧化酶)和多种类黄酮成分,益处非常多。
注:以上研究结论来自中粮营养健康研究所《南非路易博士茶的功效概述》
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博士茶外形比例是一分芽尖、三分根茎,而等级区分,首先要看芽尖含量,芽尖越多,营养愈加丰富,口感顺滑甘甜。根茎较多的,营养则更少,口感微涩。
根据南非博士茶协会定义,博士茶可分为R1~R4共四个等级。R1等级,选择的是芽尖中的翠芽方可制成。
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“开普山谷”博士茶是精选的R1等级,由线叶金雀花芽尖中的翠芽制成。
其次在制作工艺上,R1等级的博士茶采用的是133℃的蒸汽结合热烘干技术,再施加2Bar气压真空灭菌,令茶叶翻滚超60秒。
这种处理方式成本虽然要高上几倍,但能保留芽尖大部分的营养,还能令其口感不被破坏。
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采用铝膜茶袋包装,进口PET材质三角茶包,令茶包有更多的空间使茶叶扩散,营养完全析出。
热泡、冷泡皆宜,不用额外洗茶,非常方便。
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用沸水冲泡3~5分钟就能饮用,一小袋茶包可连续冲泡2~3次,颜色还是很浓郁。
琥珀色的茶汤,有着天然的草本香气,口感顺滑、柔和不苦涩,醇厚回甘。
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“开普山谷”博士茶,还获得了南非驻华大使馆的推荐!
品质有保障,可以放心饮用~
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博士茶为独立小袋包装,一盒内含15袋。
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此次带来的规格为15袋×2盒装,同时附赠有专属插画的明信贺卡一张,红色手提礼袋一个。
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购买15袋×2盒×2组(即4盒装),加赠玻璃杯1个,红色手提礼袋2个。
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此外,下单任意规格,均可获赠博士茶山谷探险包试饮装一份,内含湿流茶×2袋、脂流茶×2袋、博士茶×2袋。
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湿流茶
南非线叶金雀花为茶底,加入红小豆、赤小豆、薏苡仁、芡实、大麦、橘皮、苦荞、先白茅根、淡竹叶、蒲公英叶、桑叶、茯苓、栀子、荷叶、决明子,共15味天然草本古方。
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脂流茶
南非线叶金雀花为茶底,加入辣木叶、玉米须、番石榴干、糙米、南瓜干、橘皮、桑叶、荷叶、甘草、柠檬干、大麦、苦荞、决明子。
南非路易博士茶 礼盒装▼
拼团价 ¥59 起(日常售价 ¥69 起)
2024年5月21日23:59 特惠结束
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在遥远的南非,有一片被大自然宠爱的土地,孕育出了一种独特的草本针状灌木植物——线叶金雀花,它就是路易博士茶的制作原料。
位于非洲南端,距离开普敦200公里左右的塞德堡山脉,是路易博士茶的专属生长地带。
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线叶金雀花只有在海拔450米以上的高原地带,无化肥等盐碱污染的酸性土壤中才能生长,对产地环境要求十分严苛。
这里风景秀丽,阳光充足,年降水量保持在 380~650mm。
因此南非也成了全球路易博士茶仅有的产区,日本和澳大利亚的学者曾尝试移植栽培,均以失败告终。
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线叶金雀花的播种期在每年的2~3月份,生长到七八月份再转移到农场管理,从种苗到收割需要足足18个月。
收割后的土地,必须翻耕闲置5年方可再次种植。
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“开普山谷”博士茶,原料均来自南非自有的种植基地。
采集后的路易博士植物会被统一运输到工厂加工,切割成均匀的长度,然后在不断晾干和加水的过程中实现发酵和氧化,氧化的过程会让路易博士植物变成其特有的琥珀色,并形成独特的香气。
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在南非当地,“开普山谷”博士茶还拥有自己的实验室。
通过使用先进的设备对产品进行筛选、混合和气蒸处理,最后按照长度、颜色、香味和香气来分级,以确保所有等级的产品都达到高质量标准。
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开普山谷产品实验室测试贯穿了整个路易博士茶的生产过程,以确保最终的产品获得卫生、安全和优质的认证。
严苛的生长环境,加上科学的种植管理,无法移植到其他任何地区生长的地域特性,令路易博士茶也更珍贵,与钻石、黄金并称为“南非三宝”。
如今,我们把这款健康、天然的纯净茶饮带给大家,可以放心品饮!
南非路易博士茶 礼盒装▼
拼团价 ¥59 起(日常售价 ¥69 起)
2024年5月21日23:59 特惠结束
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更多饮用场景
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咖啡因不耐受的朋友们,可以选择博士茶代替传统红茶或咖啡。
早餐时搭配面包、午后搭配茶点,都很不错。
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博士茶还可以用来做奶茶。
将牛奶倒入已冲泡好的博士茶中,再加入少许糖,搅拌均匀即可饮用。茶香醇厚回甘,搭配牛奶香滑浓甜,非常解馋~
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天热的时候,还可以用来制作冰爽柠檬茶饮。
柠檬切片,杯中加入适量冰块,直接倒入已经泡好的博士茶,搅拌静置一会即可饮用。具体做法可根据自己喜欢的口味调整,适当加些蜂蜜也很不错~
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