来源：中国新闻周刊
这么大的松子！
而且还是剥好的、不带壳的松子仁！
抓一把送进嘴里，那叫一个享受~
如此难得的松子仁，来自东北当地的品牌“山海农人”。
是从东北长白山山区里寻来的红松子，已经剥去外壳，颗颗饱满、粒粒莹润，关键是个头大！
红松的松塔，个头非常大，甚至比成年人的手掌还要大！和其他松树的松塔有很大区别。
注：野生红松，主要分布在东北的长白山山脉、小兴安岭地区。属于国家一级濒危物种，不允许人工种植、砍伐，可以采摘松塔，但需注意不能破坏树木。
一棵红松，要生长50年后才开始结松塔，松塔里面的松子又需要2年的成熟期，十分珍贵。
“山海农人”的红松子仁，采摘自长白山原始老林里的红松树，树龄要更大、结出的松子也更饱满。
但这还不够。
“山海农人”又层层筛选，保证每100g只有约650~680粒的松子仁，个头真的大、吃起来真的过瘾！
市面上的一般的红松子仁，大都是每100g含800粒左右的数量。
注：可以保证每100g内含约650~680粒松子仁，单个松子仁大小或有些许差别，属于正常情况。
对半掰开松子仁，你会发现里面的“芯”白白嫩嫩的，只有足够新鲜才会如此。
陈年的、不新鲜的、掺假的松子仁，里面的芯都是发黄发黑的，大家买的时候一定注意。
配料也非常的干净，非油炸、非硫熏、真正无添加，连盐等调味料都没有加。
去壳后仅经过低温烘焙，保留松子仁原本的营养和香气，老人小孩都可以100%放心地大快朵颐。
松子仁本身的象牙白，泛着些许暖暖的光泽，颗颗都是原色原香。
吃起来鲜嫩、酥脆，还有松子独特的松木清香，一点“哈喇味”、涩味都没有！真是说不出的好吃，一把接一把，根本停不下来……
有了这松子仁，不需要自己剥壳，炒菜、熬粥、烘焙都可以随取随用。
炒上一盘色、香、味俱全的松仁玉米，带着“金玉满堂”的吉祥寓意，甜甜的口感小孩子尤其爱吃。
临近过节，家里更是要备上些松子仁，好吃又有营养。
松子仁中，不仅含有大量的钙、铁、磷、锰等矿物质，还含有丰富的维生素E、维生素B、胡萝卜素，尤其是维生素E的含量非常高。
此外，还含有人体所必需的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，和其他植物所没有的皮诺敛酸。
注：皮诺敛酸，一种非常特别的不饱和脂肪酸，目前只在松子油中发现。
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东北长白山，人工采摘
在远离工业和城市污染的长白山山区里，肥沃的深色土壤，孕育着一棵棵珍贵的野生红松。
人们所熟知的松果，其实就是松塔，因为形似宝塔而被称作“松塔”，一般长在红松枝头的顶部。
采摘松塔，是一项极其辛苦又危险的工作。
在东北有着一群常年以“打松塔”为生的人，每年9~11月松塔成熟，他们要徒手爬上几十米高的红松，把松塔一个个打下来。
因为野生红松是国家一级濒危物种，攀爬、采摘都必须非常小心，不能破坏枝头。
打下来的松塔，要经过长时间的日晒，去除多余的水分。再人工剥除松塔上一层层的鳞片，取出藏在里面的松子。
取出的松子，还需要再经过风选、烘干、杀菌、去壳、手选、低温烘焙等多道工序。
空壳、瘪壳的籽粒都已经被筛除得干干净净，只留下粒大饱满的松子仁，随时随地都可以抓上一大把，吃起来那叫一个过瘾！
成罐的包装也很讲究，吃完盖上盖子，密封性好，防潮、防虫，很贴心。
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