来源:中国酒业协会
各相关单位:
随着啤酒行业消费结构的不断优化,啤酒线下消费场景的特性凸显,啤酒侍酒师作为啤酒消费与文化表达的纽带,愈发得到重视。2022年9月,由中国酒业协会申请的“侍酒师”职业(工种)正式纳入《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》,并由协会承接国家职业技能标准开发工作。
为适应啤酒侍酒师职业技能要求和服务规范,加强啤酒侍酒师人才队伍培育和体系建设,根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,经中国酒业协会团体标准审查委员会批准,由中国酒业协会啤酒分会牵头制订《啤酒侍酒师职业技能要求和服务规范》团体标准。现面向行业公开征集起草单位。相关事项通知如下:
一、起草单位、起草人资格条件
㈠在啤酒消费场所运用感官品评专业技术及专用器具,对啤酒产品开展品评、鉴赏、文化普及等工作,并提供酒单设计、餐酒搭配、产品宣传、销售服务的人员。
㈡愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。
二、起草单位享有以下权利
㈠参加标准的起草、讨论等编制工作;
㈡享有参与本标准修订和表决标准内容的权利;
㈢标准起草单位、起草人(主要起草单位2人、起草单位1人)的署名权。
三、起草单位将承担以下义务
㈠能够全程参加标准起草、讨论和审定工作会议,按时完成标准起草工作组分配的各项工作任务;
㈡保证标准的实用性、科学性和可操作性;兼顾标准相关要求的先进性和前瞻性;
㈢承担标准制定相关经费,主要起草单位与起草单位金额不等,经费金额以实际发生费用为准。
四、申请要求
五、联系方式
联系人:尤 贺
手 机:18513291015
邮 箱:beer@cada.cc
中国酒业协会啤酒分会
2023年5月26日
责编 / 艾浩
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