淄博除了烧烤,还有周村烧饼!薄的像树叶,又香又脆,好吃到停不下嘴!

淄博除了烧烤,还有周村烧饼!薄的像树叶,又香又脆,好吃到停不下嘴!
2023年04月13日 15:05 正解局

来源:正解局

/火了2000年,难怪好评如潮!/

我还忍不住去搜搜它的资料,没想它不仅已经火了2000多年了。

不仅如此「中华老字号」、「国家级非物质文化遗产」也是轻松收入囊中!

历史线长加上口感惊艳,它也早成了淄博出名的特产小吃,当地还特地给它创建了一个周村烧饼博物馆呢。

还搜到了之前明星在节目中抢着吃周村烧饼的情形。

喜欢吃香脆口的朋友,近期缺点零嘴打发时间的一定要试试看!

薄脆烧饼

酥脆 轻薄 醇香 好吃到停不下来!

原价:59.9

到手价:一箱6袋/49.9元

甜咸两种口味可选,到手6袋足足一大箱,够吃好久咯。

难怪吃过的粉丝都源源不断的送上好评:

/千百年传承非遗手艺

才做能出这一张薄脆烧饼/

你别看它是简简单单的手工薄脆烧饼,想要做成这种效果没个八九年的功力可练不成!

而咱们这个品牌就凭本事把区级和市级的非物质文化遗产证书都拿到手了~

制作周村烧饼,分为选料、配料到混炼(和面)、分坯、揉挤、延展、着麻、烘烤和包装,足足9道工序。

其中任何一道工序没有做到位,这张薄脆烧饼是万万成不了形的!

面粉是基本原料,芝麻要经水去污,再去皮炒熟,去皮后的芝麻又香又酥,盐和糖会影响烧饼的酥脆程度。

紧接着和面切剂,将每个面坏切成等量的剂子100个,在老师傅手里,每个剂子重量误差无几。

将12克面团揉开成直径为11-12厘米的薄饼,沾满芝麻,

再放入200度高温炉烤制,所有的工序在眨眼间迅速完成,

结果,一张布满近3000粒芝麻的烧饼新鲜出炉,这样烤制才会让白糖、面粉和芝麻的香气相得益彰!

“落地珠散玉碎,入口回味无穷“形容的便是周村烧饼酥、香、薄、脆的特点。

虽然是手工制作,但是生产环境非常的干净安全,你看品牌方还专门做了检测报告,均为合格,放心入!

这款周村薄脆烧饼日常看剧、工作、出游都可以当小零食陪伴,脆脆香香的好吃到根本停不下来。

所以购买过的用户都会反反复复回购呢!(我也给爸妈买了两箱了,他们都挺爱吃的)

就是有可能物流运输过程中,有一点碎,毕竟太酥薄了,但是不影响任何口感。

今天我们把价格打下来啦!

一样的规格包装,只要49.9元,算下来一大袋酥酥脆脆的烧饼只要8块多,特别划算!

自己吃不完还可以跟爸妈朋友分点,如果吃完觉得不错,欢迎回来把链接分享给朋友们~


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