说起西班牙，大多数人首先想到的，或许会是知名的足球队、精妙绝伦的斗牛、热情洋溢的弗朗明戈……然而在葡萄酒老饕的眼里，西班牙的葡萄酒更是一大宝藏。
西班牙作为目前世界上种植葡萄面积第一大、葡萄酒产量位居世界第三的国家，有着悠久的葡萄酒酿造历史，产出的葡萄酒风格多样，颇具个性。
注：数据来源于国际葡萄与葡萄酒组织OIV、winenews.it，统计范围为2016~2020年。
▲西班牙里奥哈，图片源自网络
要了解西班牙葡萄酒，首先还得从产区说起。
1932年，西班牙创立了原产地命名（Denominacion de Origen，简称DO）制度，后来在此基础上，西班牙又增设了要求更高的优质原产地命名（Denominacion de Origen Calificada，简称DOCa）等级，只有达到DO等级10年以上的产区才能够申请。
位于西班牙中北部的里奥哈，是西班牙仅有的两个法定DOCa级产区之一，地位相当于法国的波尔多、勃艮第，意大利的斯托卡纳。
里奥哈葡萄酒产区又分为3个子产区：上里奥哈（Rioja Alta）、里奥哈-阿拉维萨（Rioja Alavesa）、下里奥哈（Rioja Baja） 。
位于西面的上里奥哈，相对其它子产区海拔较高、气温较低，葡萄的单宁度和酸度较高，风味也更优雅，产区内的优质葡萄酒大多来自这里。
里奥哈地区最主要的葡萄品种是丹魄（Tempranillo，也译为添普兰尼诺），在当地有着“皇后”、“贵族葡萄”的美称，常被用来酿造上等的葡萄酒。
丹魄早熟且颗粒小、皮厚，用其酿制的葡萄酒呈现红宝石色，香气复杂，由新鲜的草莓果香，到经过橡木桶蕴藏而带有的香草、甘草及烟叶的香料味，层次分明。陈年的丹魄还带有少许的皮革味道。
此外，它还能够把橡木味道很好地融合到果味中，造就出各种不同的酒体风格，备受葡萄酒爱好者的欢迎。
今天，一条生活馆就给大家推荐3款来自里奥哈产区的丹魄干红葡萄酒，出自西班牙百年名庄利安丹萨庄园。
西班牙伊都丽思添普兰尼诺精选干红葡萄酒 陈酿
西班牙伊都丽思添普兰尼诺雷塞尔瓦干红葡萄酒 珍藏
西班牙伊都丽思添普兰尼诺格朗雷塞瓦干红葡萄酒 特级珍藏
利安丹萨酒庄所有的葡萄酒均采用丹魄这个葡萄品种酿造，陈年能力非常出色，柔软而充满果味的口感，为整个酒的颜色、香气加分。不过切记美酒虽好，可不要贪杯哦~
西班牙里奥哈葡萄酒▼
西班牙伊都丽思精选干红
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里奥哈产区葡萄酒根据橡木桶陈酿时间的长短，从低到高划分为4个等级：Joven（新酒）、Crianza（陈酿酒）、Reserva（珍藏酒）、Gran Reserva（特级珍藏酒）。
新酿（Joven），未经过橡木桶陈酿，或在橡木桶陈酿不足一年。
陈酿（Crianza），橡木桶陈酿至少12个月，瓶中精酿数月。
珍藏（Reserva），优秀年份里出产的精选酒，其陈年能力在3年以上，橡木桶陈酿至少12个月。
特级珍藏（Gran Reserva），仅在上好年份的优质葡萄酿造，其陈年能力在5年以上，橡木桶陈酿至少24个月，瓶中精酿36个月。
为了便于区分，每瓶酒的背后都贴有官方防伪标志，颜色各不相同，标明了这瓶酒的专属编号和陈酿级别。
每一瓶出自利安丹萨庄园的葡萄酒，均有酒庄专用刻花酒帽。
酒瓶瓶身为专用雕花瓶，细节处一一彰显了精致和用心。
西班牙伊都丽思精选干红
等级：里奥哈产区DOCa
度数：13.5%vol
葡萄年份：2010、2011、2012
适饮温度：14~15℃
这款精选干红曾获得2015里昂国际葡萄酒大赛金奖、2016年度德国国际葡萄酒大赛银奖，是里奥哈产区优秀的代表。
在阿尔列大桶中发酵2个月，后再放置法国新旧橡木桶中陈酿12个月。装瓶后在酒庄酒窖储藏8~12个月。
新鲜的水果味突出迷人，酒体结构平衡。但需注意，美酒虽好，切勿贪杯。
品鉴笔记
酒液呈深宝石红色。酒体入口，新鲜的水果味突出，香甜的水果味（覆盆子、樱桃）和甘草，烧烤味与橡木味的融合，增加了酒体的香气。口感圆润，酸涩度持久平稳。
佐餐
烤肉串、香肠、鱼类、炖菜、面食皆可。
西班牙雷塞尔瓦丹魄干红
等级：里奥哈产区DOCa
度数：13.5%vol
葡萄年份：2008、2010
适饮温度：16℃
这款雷塞尔瓦干红为珍藏级葡萄酒，经过18个月橡木桶发酵，强劲的花香与水果味，将单宁柔和，充分体现出现代里奥哈的特色。
此酒在在阿尔列大桶发酵5个月，后再放置美国法国橡木桶中陈酿18个月。装瓶后在酒庄酒窖储藏18~24个月。
品鉴笔记
酒体颜色为深宝石红色。复杂而均衡的花香味，还有覆盆子、甘草、烟熏、辛辣之感，口感丰富细腻，让酒体层次多变。
佐餐
肉汤，炖菜、烤肉，熟奶酪、色拉。
西班牙格朗雷塞瓦干红
等级：上里奥哈产区DOCa
度数：13.5%vol
葡萄年份：2005、2010
适饮温度：16℃
这款格朗雷赛瓦是上里奥哈产区经典的特级珍藏级别葡萄酒，获得了罗伯特·帕克评分95分，可以说是一款非常优质的丹魄干红。
此酒在阿尔列大桶中发酵5个月，后再放置美国法国橡木桶中陈酿19个月，带有烟熏烤面包片的橡木味。装瓶后在酒庄酒窖储藏3年。
品鉴笔记
酒体呈迷人的深石榴红色。
初闻起丰富的花香味（糖浆、黑莓、香草），其次橡木味、皮革味、矿物质等味道相互交融，层次复杂多变。甜黑莓与摩卡味道交融，回味悠长，酸涩度非常平衡。
佐餐
适合搭配披萨、烤肉、奶酪、巧克力甜点等。
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西班牙利安丹萨酒庄
利安丹萨庄园(Bodegas Altanza)，是西班牙国王伊莎贝拉女王在1479年予以酒庄的命名，中文寓意为“忠诚”。
酒庄位于风马约尔(上里奥哈地区)，占地300公顷，致力于生产高品质、经典的里奥哈葡萄酒，并将其以合理公平的价格推向市场。
利安丹萨庄园在西班牙有着500余年的历史，其葡萄酒产品不仅在欧洲深受欢迎，在世界各国也享有盛誉。
庄园品牌葡萄酒还是巴塞罗纳足球俱乐部、皇家马德里俱乐部用酒供应商。
利安丹萨庄园拥有9个容量为22000L的法国阿尔列桶，此为酒庄特有。
此外，庄园8000平方米的地下酒窖中，还存放着8500个橡木桶，其中四分之三都是选取法国橡木桶。
不同的橡木桶，存在着细微差别，能够赋予红酒不同的风味。
利安丹萨庄园的葡萄田园，均采用人工、天然的维护方式，葡萄藤每年都要定期进行剪枝，以确保葡萄的品质。
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