6元一棒玉米农民分不到多少

6元一棒玉米农民分不到多少
2022年09月28日 18:52 证券时报网

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  原标题:‘e公司观察’6元一棒玉米农民分不到多少

  快手著名网红辛巴攻击抖音当红炸子鸡东方甄选玉米卖6元,不是助农是伤农。

  和地头价相比,东方甄选卖的的确不便宜,在农产品产业链条中,农民得到的部分一直不多,和农产品竞争激烈有直接关系。

  撇开不同平台主播之间的眼球博弈,单纯来看一下辛巴指责是否对。辛巴说农户收购价是7毛,不过有东北当地人士表示,良田流转每亩大约需要1800-2000元,再加上农机购置及维护、人工、化肥等各项费用,一根优质鲜食玉米仅种植成本就约合1.7元。也有农业类媒体称,鲜食玉米收购价在0.85元—2元每根之间,不同品质差异大。

  董宇辉说的收购价2元,还要加上生产加工、去损、人力、水电等成本。不过这并不是东方甄选负责的环节,他们卖的是农嫂食品的货。农嫂食品回应鲜食玉米批发价格最低为3.5元每穗。

  不同品牌价格可能有差异,比如记者在深圳街头早餐店买到的糯玉米,穗大粒饱,只要5元一根,考虑到早餐店的毛利率,进价很可能在3元以下。

  农产品地头价和最终零售价,是完全不同的两个概念。以大米为例,在超市陈列的一些普通稻米,只列出产地标签,价格很少低于4元/斤。而在东北产地,普通圆粒大米,出厂1.72-1.90元/斤不等,具体根据质量定价,长粒大米价格在1.8-2.1元/斤之间、超级稻米出厂报价在1.95-2元/斤左右。

  如果是有品牌价值的玉米,很多价格超过10元/斤,相比地头价超过两倍还多。这其中很多就是品牌价值。

  粮食比较特殊,因为比较方便存储,单位重量大,便于运输,而且顾客不挑选,浪费比较少。有很多蔬菜水果因为顾客挑选、损耗等因素,终端价格高出地头价更多。

  鲜食玉米采用真空包装的方式降低了损耗,还有利于保证产品质量,形成品牌化,有利于电商渠道销售,没有剥皮的玉米更适合在蔬菜店销售,消费者剥去外皮再来决定购买情况。

  渠道也并非谋得暴利,在农贸市场等批发环节,一袋大米利润只有几元钱,零售环节利润丰厚一些,看似赚了不少,可很多都是房租等费用。

  电商平台也要盈利,有不少卖家选择美妆等产品,毛利更高,农产品的利润并不丰厚,东方甄选等愿意切入农产品领域,对于扩大农产品销售有利,终端价格的提高有可能传导到种植环节,最终帮助农民。如果终端价格便宜,只会压低上游成本。

  农民种植环节始终无法获得高额收益,是因为这个环节竞争最为激烈,中国农民数量庞大,他们从事农业劳动几乎不考虑自身劳动力投入,农业雇工最为便宜,农民也是最便宜的劳动力来源。商家很容易采购到便宜商品。

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责任编辑:王蒙

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