“空转”的蟹券：“母蟹变公蟹”“四两变三两”“卖绳子送螃蟹”

　　原标题：“空转”的蟹券

　　来源：民商传媒

　　“礼券经济”表面看上去很繁荣，隐藏的危害却很大，包括公共利益的牺牲、公共财产的流失等。因为送礼本身就是一种价值交换的行为，消费者送礼之后，可能会交换到更大的价值。但在这个过程中，商品价格被不断抬高、假货充斥市场等恶果最终只有消费者买单。

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　　“秋风起，蟹脚痒”，又到了吃螃蟹的季节。不论是在城市道路边、公交站牌上，还是在小区的停车库道闸上和电梯厢壁上，随处可见的大闸蟹广告频繁出现在人们的视野里。打开手机，各种各样大闸蟹的广告更是扑面而来。

　　据悉，今年阳澄湖大闸蟹将在9月中下旬开湖捕捞。虽然大闸蟹还没有大量捕捞上岸，但是“蟹券”早就登陆朋友圈、以及各大电商平台和线下门店，可谓是“活蟹未动，纸蟹先行”。

　　因为携带或送礼方便，螃蟹随吃随兑，蟹券备受消费者的青睐。可近几年，随着蟹券的泛滥，兑换难、蟹券空转的情况时有发生。

　　蟹劵被业界戏称为“纸螃蟹”，经济学家提醒，“纸螃蟹”本质上是一种“商品证券化”的形式，“礼券经济”表面繁荣，但其中暗藏风险和伤害。

　　空手套白“蟹”

　　这个中秋假期，可能有不少公司都向员工发放了“蟹券”作为福利，凭券可免费兑换价值数百元的螃蟹。不过，媒体近期揭露了行业内的“蟹券空转”现象，商家仅靠印刷蟹券就获利颇丰，而你想要兑换的时候，可能1只螃蟹都领不到。

　　据媒体报道，近年，蟹券出现了一种金融化现象，商家不需要养殖螃蟹，只需要空印蟹券放到市面上流转，然后收回，就能白赚一笔钱。

　　例如，他们将面值500元的蟹券以400元价格卖给渠道，渠道再以500元价格投放到市场，并在市场上以250元的价格回收。回收来的蟹券以300元的价格卖回给蟹券商家。这样一来一回，一只螃蟹都没有卖出去，蟹券商家就赚了100元，营销人员也能赚50元。

　　然而，蟹券商家赚了钱，营销人员也赚了钱，代价就是消费者的利益受损。

　　在这一体系下，商家的蟹券是大量超发，甚至背后根本就没有养螃蟹的。这样一来，如果真的有消费者想要兑换螃蟹，很可能换不到。在黑猫投诉平台3000多条关于螃蟹的投诉信息中，无法兑换收到的投诉最多，之后是实物与蟹券信息不符和商家跑路。

　　经济学家宋清辉表示，螃蟹券属于预售券，需要消费者提前购买，然后大闸蟹上市之后再提货。事实上，这样的礼券背后隐藏着的巨大的商业逻辑，本质上就是一种“商品证券化”的形式。他举例说——

　　“比如月饼厂商印100元月饼券，65元卖给经销商，经销商80元卖给消费者A，A将票送B，B以40元卖黄牛，厂商最后以50元向黄牛收购。在这个过程中，没人生产月饼，但是厂商赚15元，经销商赚15元，A送人情，B赚40元，黄牛赚10元。这个过程就是“月饼证券化”。宋清辉表示，这个逻辑现在用在蟹券上也一样。“螃蟹券”预售之后，消费者先付钱购买卡券，一般等到大闸蟹上市再提货，实际上这期间就形成了期货。

　　“几乎所有的东西都能够资产证券化，但最关键的是有的商品证券化最终可能会导致一种不良的结果。例如若商家不用饲养螃蟹，通过这种商品证券化的金融手段就可以赚取大量资金，或将使商家不再重视产品本身，而导致品质堪忧，最终吃亏的还是普通消费者。”宋清辉说。

　　宋清辉表示，“礼券经济”表面看上去很繁荣，隐藏的危害却很大，包括公共利益的牺牲、公共财产的流失等。因为送礼本身就是一种价值交换的行为，消费者送礼之后，可能会交换到更大的价值。但在这个过程中，商品价格被不断抬高、假货充斥市场等恶果最终只有消费者买单。

　　此前，中消协发布“双节”消费提示称，在购买大闸蟹方面，消费者尤其要注意防范“螃蟹券”套路。

　　蟹券套路多

　　其实，蟹券的出现对于商家和消费者来说本是个双赢的事情。一方面，对商家来说，可以减轻其销售压力，增加可用资金。因为蟹券大多属于预售，提前几个月就可以开始销售，比起9月份上市之后再销售，销售压力能减少很多。另一方面，对于消费者来说，实物变成礼券，增加了便携性和流通性，方便了消费者的购买需求，在卡券有效期内随时可取。另外，发货及时，礼券设计精致，也适合送礼。但是，近些年来随着蟹券的盛行，其背后的套路也逐渐显现出来。

　　打开淘宝搜索“大闸蟹礼券”，页面上的图片搭配着动辄几千的数字，如“1688、1888、2188、2388”，而且每个组合都是8只装，会让不少消费者误以为数字就是价格。然而，仔细观察会发现，每个数字后面都有一个“型”字，一字之差，意思大相径庭。实际上，1888型的蟹券打折、优惠之后，180元就能到手，2188型的蟹券到手价也只要258元，而且商家宣传团购更优惠。

　　随机咨询两家售卖蟹券的店铺客服，得到的回复都是“数字代表的是卡券型号，不同卡券型号对应不同规格的螃蟹。”也就是说，不管是什么型号都跟螃蟹的价格无关。

　　近些年，消费者使用蟹券购买螃蟹后，“母蟹变公蟹”“四两变三两”的事情时有发生。曾有消费者在网上发帖吐槽说：“2688型蟹卡标明公蟹4.5两，母蟹3两，实际发货每只2两都不到，你这是发蟹苗呢。至于客服，根本就是骗人的摆设，从不回复。”

　　也有消费者吐槽，绑蟹的绳子比筷子还粗，而且浸透了水。标注4两的螃蟹，绳子就有1两重。有些消费者称：这是典型的卖绳子送螃蟹行为。

　　还有消费者投诉称，自己在2020年9月18日买的蟹卡，当年说是约满了，三年内有效，今年再约的时候，这个店已经不在了，人工客服也无回应。“一些小品牌蟹券的商家可能今年做大闸蟹生意，明年就改行了，这种消费陷阱实在让人头疼。”杭州一位水产批发市场的总经理表示。

　　膨胀与监管

　　公开数据显示，近年来我国大闸蟹年度注册数量持续增长，现有超5300家大闸蟹企业，其中仅江苏一省的大闸蟹企业就达到了4078家，占到总数的76%。

　　据中国渔业统计年鉴数据显示，2019年中国螃蟹（海水养殖）产量为29.36万吨。从青蟹来看，2019年中国青蟹（海水养殖）产量为16.06万吨。中商产业研究院预测，2021年我国螃蟹（海水养殖）产量将达31.16万吨，青蟹产量将达17.12万吨。

　　据中商产业研究院数据显示，2020年我国大闸蟹市场规模已接近1500亿元，其中“阳澄湖大闸蟹”总销售额已经突破700亿元，占比46.7%。

　　江苏凌家塘市场信息中心分析，从当前的上市情况来看，今年螃蟹销售受疫情影响，起市时间小幅滞后，供应量整体充足。国庆前后，大规格螃蟹，特别是优质蟹的需求和价格将有所上扬。

　　而蟹券却成为消费套路“重灾区”，近几年各地市场监管部门和苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会正在努力解决这些问题。例如，今年苏州市市场监管局组织和倡导作为会员单位的品牌商家，对自售出之日起30日内、未激活提货的一次性兑付蟹卡、蟹券，提供无理由退货承诺服务。这也是国内大闸蟹行业首次将一次性兑付蟹券（卡）纳入无理由退货。

　　业内人士介绍，选购大闸蟹时首先要确认资质，尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商。有很多网店或线下门店，属于行业协会下面的会员单位，选择这一类途径购买，品质上相对有保障。其次在购买过程中，一定要注意保留交易订单号、聊天记录、购买凭证等内容，便于出现问题时能进行维权。

　　中消协也在“双节”前发文称，很多消费者反映在购买螃蟹券后，或是面临“一券在手，螃蟹难求”的供需不平衡局面，或是收到的螃蟹缩水严重、缺斤短两。因此，建议消费者擦亮双眼，尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商购买大闸蟹。

　　本文刊于《中国民商》杂志2021年10期

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责任编辑：蒋晓桐