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【火爆!云南有野生菌涨到1300元1公斤!发生了什么?】在云南,随着雨季结束,野生菌的产量开始逐渐减少。近日,记者探访了位于昆明的木水花野生菌交易中心,发现价格一路走高,但交易仍持续火爆。鸡枞、松茸、竹荪、羊肚菌等各种菌子琳琅满目。一位专卖干巴菌的商户告诉记者,近期干巴菌的价格上涨了30%左右。
云南省木水花野生菌交易中心商户:干巴菌上个月在每公斤1000元左右,但是这两天因为干旱,菌子少,价格就高了,每公斤1300元左右。
记者在走访中发现,今年市场上各种不知名的菌子出现得比往年更频繁,给市场管理带来隐患的同时,也给消费者带来一些困惑。为保证食用安全,相关部门加强了对野生菌货源的把控,同时开展野生菌中毒防控,今年以来,云南省野生菌中毒起数比去年同期下降超5成。云南省疾控中心营养与食品卫生所所长 刘志涛:今年野生菌中毒的起数,到目前为止,比去年下降了53%,发病人数下降了52%。(央视网)
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责任编辑:李墨轩
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