成本增加 婚宴每桌普涨100元

　　本报讯 在礼尚往来的习俗下，参加婚礼的宾客一般都要向新人送礼金表达祝贺。那么，单纯从经济角度讲，一场婚礼，究竟是支出大于收入，还是收入大于支出？

　　昨天，记者走访了婚庆市场并调查今年结婚的新人。结果表明，随着今年物价的上涨，一般情况下，25桌婚宴是一个“盈亏点”。

　　婚宴每桌普涨100元

　　整个结婚仪式，最重要也最核心的一环，就是婚宴。一桌婚宴花费多少，目前市场情况怎么样？昨天，市内不少酒店、婚庆园反馈回来的数据显示：与2007年相比，婚宴每桌至少上涨了100元。

　　“没有办法啊！油、米、肉都在涨价，我们不提价，根本没有利润可言。”市内一酒店负责人告诉记者。

　　在某通信公司上班的邓林和妻子上月举行了结婚典礼。一场婚礼办下来，支出多少？

　　邓林昨天向记者算了一笔账：典礼用的一对婚戒4900元、婚纱照4800元、婚装2000元、婚庆公司5200元、糖酒烟4000元、婚宴27500元。“总共花了近5万元。”邓林说，自己这场婚礼，都是必需花费，而且很一般。

　　而按照习俗，参加婚礼的宾客一般都要送礼金。一般而言，与新人关系亲密的宾客，礼金较重，一般会上千元。作为普通朋友、同事等，则“随行就市”，一般200元或300元。

　　邓林告诉记者，他结婚时接了140多份礼金，有4万多元。

　　婚宴25桌是“盈亏点”

　　那么，单纯从经济角度上讲，怎么才能让婚礼收支持平？

　　“亏不亏，主要看来的宾客多少以及收取贺礼的多少。”金沙洲珊瑚婚礼园有关负责人说，一般而言，所收的礼金，跟宾客人数成正比。

　　该负责人给记者算了笔细账：按照中等消费水平计算，一桌婚宴900元(中午)，每桌10人，加上烟酒糖及晚餐费用，每桌消费约1300元。一般情况下，每份贺礼来1—2位宾客，每桌收6份贺礼，以平均每份贺礼300元计算，每桌收取1800元礼金。如此算来，每桌可以“盈利”500元。这样计算，25桌能基本持平，“盈利”的12500元刚好能填补婚庆以及一些闲杂费用。