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CIEN记者朱力 北京报道
国家已分批抛售了储备原糖，但仍未完全抑制市场糖价上涨。记者了解到，各地糖价仍在不断攀升，市场最高价已达到6000元／吨，比去年同期升了近3000元／吨。
“持续上扬的糖价对利润水平不高的乳制品行业已经形成一定压力，”中国奶业协会
理事、广东乳业协会理事长王丁棉说，“尤其是对中小乳业企业更是如此。”
于是，一直跟风国际市场全线飘红的国内白糖市场再次招来了发改委和商务部的大举出手干预。近日，发改委和商务部联合发布公告，决定再次以拍卖的方式投放100万吨国储糖，这几乎相当于国储糖的总量。这批白砂糖的拍卖底价为每吨3800元，比市场价约低500元。
糖价上涨波及乳业
一位不愿意透露姓名的糖业专家分析认为，糖价上涨之所以如此之快，主要跟进口端口的价格上涨有关。巴西制糖甘蔗量的减少，使糖出口减少，进而导致国际糖价上涨。而我国的原糖多是依赖进口，所以受影响较大。另外，国内食糖期货的炒作也是涨价的一个因素。
“持续上扬的糖价对利润水平不高的乳制品行业已经形成一定压力，尤其是中小乳业企业，所面临的压力更大。”采访中，乳业老板暗暗叫苦。由于持续多年的乳品价格大战，目前我国中小乳企有1／3已经亏损，糖价的上涨无疑是雪上加霜。据了解，糖在乳业中所占比例较高，尤其是在酸奶、部分奶粉、乳饮料等产品中。
“刚节约了一些运输成本，又遭遇了原材料成本上涨。”蒙牛乳业一位工作人员对记者说。2月13日，总投资3.5亿元的蒙牛乳业(尚志)有限公司在黑龙江省落成，本以为有了地缘优势，节约了运输成本，没想到紧接着就迎来了糖价的持续上涨。
乳企谋求涨价
盖瑞乳业有限公司总经理张丹凤表示，如果糖价近期没有回落迹象，将考虑在4月份对乳品终端市场采取提价措施。
提价将意味着损失一定的市场份额，但如果不提价又将意味着大幅亏本，从而导致公司财务恶化。为了企业生存，只有选择提价。一知名乳业负责人向记者透露，川内乳企已在谋求将市场零售价提高10%左右。业内人士认为，白糖大幅涨价已经给所有相关含糖类产业带来巨大成本压力，相关涉糖类产品价格上涨将是必然。
“但是，蒙牛液态奶市场占有率是28%多，如果提高价格很容易影响市场占有率”，蒙牛集团新闻发言人林彤对记者说，“快速消费品对产品价格非常敏感，在乳业竞争如此激烈的情况下，大型乳企上调产品价格的可能性很小。”
王丁棉则告诉记者，目前正是中国乳业整合时期，价格大战正在激烈进行之中，价格的波动很容易影响市场份额，而市场份额失去容易夺回难，因此，这也是一些乳业巨头即使互相约定涨价但却无人涨价的重要原因。
国储糖计划倾囊而出
据了解，为打压近期一直走高的食糖价格，国家动用20万吨储备原糖平抑市场价格，原来希望这批国储糖的拍卖能够为虚高的糖价打上一针“镇静剂”，平抑国内糖价。为何会出现市场行情逆向运行、越拍越高的局面呢？
负责拍卖工作的华商储备商品管理中心有关负责人介绍，主要受多种原因牵制，导致两次国储糖拍卖无功而返。首先是国际糖价居高不下，近期纽约原糖期货都出现了暴涨，国际糖价创6年来新高，水涨船高带动国内糖价继续上扬；其次，从今年第一批9.2万吨的储备糖拍卖情况看，75%以上的糖被糖厂买了，这些糖就躺在糖厂仓库里而不是投向了市场。从第二批竞拍结果来看，采购方仍多为制糖企业。这些糖根本没有进入国内市场，而是被少数的糖商拿走，不投放市场糖价自然不会降下来。
鉴于两次拍卖结果事与愿违，有关专家建议继续加大国储糖市场投放量，并提出限制条款，拍卖食糖必须及时投放市场，不得囤积故意扰乱市场。记者获悉，目前，有关部委正向国务院上报食糖市场调控方案，方案透露，近期国家将调集100万吨国家储备糖和进口自古巴的食糖进入市场，以抑制国内持续高涨的糖价。
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