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记者获悉，海底捞旗下首个烤肉品牌——焰请烤肉铺子于近日落地杭州。据了解，该品牌是海底捞内部创业孵化的时尚烤肉品牌。焰请团队运营负责人表示，焰请品牌正在快速拓展市场，目前已在西安、义乌、南京、杭州等新晋网红城市落地，在未来的市场布局中，将重点参考有年轻消费活力的市场，已规划在厦门、苏州、绍兴等城市开店。（证券时报）