江城猪血难以达到食用要求市民吃猪血须谨慎

http://finance.sina.com.cn 2006年07月07日 05:11 荆楚网-楚天都市报

　　荆楚网（楚天都市报）（记者卢水平通讯员罗志）昨日，武汉市食品安全委员会办公室就猪血食用安全性问题，召集专家座谈会。与会专家一致认为：目前市场上出售的猪血难以达到食用要求，广大市民慎食猪血。

　　据介绍，国家目前尚未出台食用猪血的相关标准。该市屠管办有关负责人说，市政府目前正在积极采取措施，改造猪血加工工艺，市民有望吃上放心猪血。