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9月18日，记者在食品安全宣传周启动仪式上见到了青岛嘉里植物油有限公司北京分公司主任李振泉。看上去他心情大好，也难怪，在此次宣传活动中大力宣传的4个放心标识（中国名牌、QS、原产地、免检）中，胡姬花就占了3个。
在刚刚揭晓的2005年中国名牌产品评选中，胡姬花获得了食用油类产品的中国名牌。李振泉告诉记者，能够获得这一称号是与企业一直坚持的高质量高技术分不开的。为把胡姬
花打造成一流品牌，青岛嘉里自成立之日起，始终把产品质量放在首位，坚持满足客户（市场）需求、品质一流、大规模发展、技术创新的经营理念。并提出了3个100％的质量目标：出厂产品合格率100%，顾客服务满意率100%，行业抽检合格率100%。
李振泉说，为了做好“专业”这两个字，大家倾注了太多的心血。胡姬花人深知，只有优质的花生才能榨出优质的花生油。因此，从原料入手，保证高品质成为大家的共识。胡姬花便是利用青岛适宜花生种植的独特优势，选择优质花生作为原料。并且在原料基地推广优良品种，实施无公害栽培技术管理，从源头上控制产品质量。同时，为防止储存不当而引起花生仁发霉变质，产生有害物质，青岛嘉里引进了先进的恒温库，使花生仁一年四季保持新鲜。
在技术上，胡姬花从2002年专门成立产品开发中心，并依托嘉里粮油研发中心的技术优势，先后开发了胡姬花新特香花生油、花生风味调和油、专用月饼油、系列风味芝麻油等产品。在花生风味物质、营养、炒香、稳定性方面深入研发，取得了多项专有技术，解决了围绕花生油行业的含磷量不合格、沉淀物多、使用起沫、颜色深等技术难题。
李振泉透露，2004年胡姬花实现总销售额22.9亿元，纳税总额4647万元。目前公司总资产规模6亿元，形成年产30万吨植物油的加工能力，确立了在花生油行业的重要地位。
作者：本报记者 彭 燮
（来源：本站原创）
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