|
“企业的生命力在于不断开发新产品”，山西维仕杰食品饮料有限公司以此为经营理念，不仅投入大量资金引进先进的工艺设备，而且注重新产品的开发。可以说，“维仕杰”公司发展壮大的过程就是不断增加投入、不断开发新产品的过程。
1992年公司先后进行了3次技改，第一次把工艺流程由手工操作和半机械化生产变为机械化生产；第二次投资30万元上马了二次灌装生产线；第三次引进张家港白熊集团技术设备
，把原来两次混合灌装改为一次性混合灌装，使自动化程度达到国内同行业先进水平，日产量提高了30%，而且使卫生指标得到有效保障，稳定了产品质量。2001年投资240万元，配套“卧式螺旋高速离心卸料机”等数台先进设备，并引进特型罐这条先进的饮料灌装生产线，实现了产品档次上升和包装脱胎换骨的革命性变革。到2002年公司又加大投资，新上鱼尾瓶、发达杯、宝塔瓶3条自动流水线，使企业产业结构进一步优化和调整。
目前，配备易拉罐、彩塑杯、玻璃瓶等国内较先进的果汁饮料生产线6条，主要产品有沙棘果汁饮料、碳酸饮料、果酱、罐头4大类20多个花色品种，沙棘原汁及沙棘果油生产的技术装备居世界领先水平。除此公司投资120万元新装1000立方米沙棘原料保鲜冷库一座，使原料质量和原料储备有了可靠的保证。
近5年来，“维仕杰”先后推出了20多种包装样式的新产品，完成了饮料配方的5次调整3次换代，对产品的质量控制也由经验型向科学型、数量化方向飞跃，现代化化验检测手段的应用实现了生产过程量化分析和控制。一次次给“维仕杰”产品注入新的活力。
作者：张锡平
（来源：本站原创）
| 
