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通常，人们只听说过鲜花速递、月饼速递。近日，中国首家“啤酒速递新鲜店”在沈亮相，雪花鲜啤、沈阳鲜啤成为“速递新鲜店”的主流产品，沈城市民“足不出户”便可以品尝到新鲜的啤酒。
啤酒也能“速递新鲜”？记者闻听此事后便产生这样的疑问。按照消费常识，新鲜啤酒仅有7天的保质期，超过这一期限啤酒将变质倒掉。尽管鲜啤拥有超值口感和营养价值，但
其过高的成本令许多啤酒厂家望洋兴叹。此番，沈阳出现百余家“雪花啤酒速递新鲜店”，无疑是广大消费者的一大福音。
为了感受“速递新鲜”的与众不同，本报记者昨天进行了一番全程采访。上午8时，一辆“雪花啤酒速递新鲜”专用车停在某大酒店门前，身穿印有“雪花啤酒速递”字样的工作人员快速将车上的雪花啤酒卸下。仅过7分钟，40箱酒就被放到指定位置。据酒店老板介绍，自从采取新鲜速递措施后，雪花啤酒的销量异常火爆，前来就餐的顾客都说雪花啤酒比以前更新鲜，口感也更好。
啤酒“速递新鲜”，这句话说起来容易做起来难。偌大的沈阳城，百余万的消费者，雪花啤酒送达的酒店、食杂店终端数不胜数，这需要完善的客户服务体系和物流系统。而雪花依靠强大的实力和先进的管理将“速递新鲜”做得有声有色。据有关人士介绍，“速递新鲜”就是华润雪花公司为了保证雪花啤酒新鲜品质，实现零库存，雪花鲜啤从生产线下来，直接通过专用车辆进入绿色通道，第一时间送往销售终端。860台运输车辆穿梭在沈阳的大街小巷，并且设有调度员，全天候监督沈阳的路况信息并传达给运输车司机。哪里出现塞车现象，司机就会调整路线避免浪费时间。经过专业培训的4300名雪花服务人员处理速递中各种细节问题，保证雪花鲜啤卓越品质。
自雪花鲜啤“速递新鲜”开展以来，引起市场上的强烈共鸣。沈城2万余家终端合作店积极响应，消费者更是踊跃饮用雪花鲜啤，出现了多方共赢的局面。
时代商报记者刘权
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