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5月31日至6月2日，在北京举办的“首届中国国际橄榄油及食用油展览会”，吸引了以西班牙卡斯蒂里亚·拉曼恰出口企业联合有限公司、西班牙橄榄油出口量第一的伯爵BORGES公司、中国嘉里粮油集团、上海福临门等为代表的国内外著名厂商的参与和关注，他们通过形象展示、产品介绍、知识普及等形式，表明了进军中国橄榄油市场的决心。
据介绍，目前国内市场上的食用油主要有菜籽油、葵花籽油、大豆油、玉米油、花生
油、茶树油、橄榄油等。从营养学的角度讲，橄榄油是一种更适合人体的健康用油，而且还具有美容、保健等功效。因此，近几年来，橄榄油在我国市场上的销售呈逐渐上升之势。但由于受原材料种植等方面的影响，目前国内市场上的橄榄油主要依赖进口。同时，又由于消费者对橄榄油相关知识了解不多，致使标签乱、价格乱等不规范现象在市场上普遍存在。面对这样一个需求趋旺、急需培育的市场，从去年下半年开始，以西班牙卡斯蒂里亚·拉曼恰出口企业联合有限公司、鼎承世纪（北京）食品有限公司、嘉里粮油集团等为代表的厂商，开始纷纷将国际知名橄榄油品牌引入中国市场。其中，卡斯蒂里亚·拉曼恰公司将在中国重点推出西班牙颇负盛名的唐·吉诃德牌橄榄油；鼎承世纪公司已将西班牙出口量第一的伯爵BORGES橄榄油带入中国市场，并已进入北京的华汇华辰、万方商城等流通领域；而嘉里粮油在中国引进的意大利产欧丽薇兰特级初榨橄榄油，凭借其在中国市场建立的良好分销渠道，已上了不少中国人的餐桌。
从今年下半年起，这些知名厂商还将通过举办知识讲座、参加展会、广告宣传等方式，加大国际知名品牌橄榄油在中国市场的渗透力度，从而让消费者真正了解并享受到货真价实的橄榄油产品。
按照国际橄榄油协会的划分，目前市场上的橄榄油产品分为特级初榨橄榄油、普通橄榄油和橄榄果渣油3种。
作者：宇 姝
（来源：本站原创）
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