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变“被动受处罚”为“主动纠错改正”，每两周查一次
“工作人员没带健康证、熟食敞开销售没遮盖……”昨天上午，在朝阳区某商场，来了几位“专挑毛病”的不速之客。他们并非工商执法检查人员，而是来自刚刚成立的小关、安贞、和平街地区食品经营企业自律组织的商场超市代表。
当日，小关工商所辖区的华堂商场亚运村店、物美大卖场、京客隆超市等27家食品经营企业率先成立自律委员会，向社会承诺“坚决杜绝更换食品外包装或隐瞒真实生产日期、销售不明肉食品及畜禽肉类注水等行为”，并彼此展开互查。据悉，让各商场、超市之间互查食品安全，在全市还是第一次。
朝阳工商分局小关工商所所长刘大中介绍，商场、超市作为食品的专门经营者，看问题、挑毛病的角度更细致、专业、深入，让他们互查食品安全卫生，更容易发现出一些不易觉察的问题。同时也改变以往的单纯执法处罚，给商场超市一个主动纠错改正的机会，对其他商场超市也能起到一个敦促作用，从而使居民食品消费更放心。
据介绍，27家食品经营企业将分三个小组，采取明察或暗访形式，每两周进行一次互查互纠，然后将检查的结果向工商所以及自律组织各成员单位进行通报，督促改正。（编辑：刘洋）
作者：新京报廖爱玲
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