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本报讯 近日，山东省泰安市质量技监局采取5项措施，进一步加强对食品生产加工企业执行标准的管理。
强化食品生产加工企业产品执行标准登记。该局对食品生产加工企业的产品执行标准登记情况，从企业是否严格执行强制性标准，执行标准是否现行有效，企业标准是否备案、复审，登记的执行标准是否齐全，有无无标生产现象等方面，进行了一次全面检查。截至目
前，该局已清理执行标准登记650个，其中确认继续有效412个，重新登记103个，注销135个。
突出抓好食品卫生强制性标准的宣贯实施。该局积极为企业提供最新标准信息，引导企业严格执行国家标准、行业标准和地方标准中涉及食品卫生的强制性标准。
加强对食品企业标准备案工作的管理。该局从严开展食品标准备案工作，由市局对企业备案的食品标准进行严格审查。对已经备案的食品标准进行清理，重点检查备案的企业标准是否符合国家法律法规和强制性标准。对不符合强制性标准要求的，立即按规定进行修订或废止。截至目前，该局共清理食品企业标准326个，其中确认继续有效的标准192个，修订75个，废止59个。
针对当地形成规模的区域性食品，该局组织制定实施了《无公害茶叶》、《蜜枣加工技术规范》、《粉条加工技术规范》等9项食品地方标准，组织相关企业按标准进行生产加工。
加大对无标生产的查处力度，确保企业按标准组织生产。对标准违法行为进行严厉查处。截至目前，该局共办理食品标准违法违规案件17起，涉案货值40余万元。
作者：张晓刚 朱晓东
（来源：本站原创）
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