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洋字号尚在接触 中式快餐抢先进驻沃尔玛

http://finance.sina.com.cn 2003年05月26日 18:15 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)就在麦当劳和肯德基对进驻沃尔玛还未下定论之时,中式快餐半亩园已经捷足先登。今天上午,记者在位于京西石景山区的沃尔玛山姆会员店看到,面积近300平方米的“半亩园”店已经装修完毕,进入待业状态。

  “这是半亩园和沃尔玛的首次合作。”北京半亩园快餐食品有限公司负责人黄少旺告诉记者,半亩园和沃尔玛山姆会员店先期签订了5年的租赁合同,沃尔玛店从而成为半亩园在
京的第9家连锁店。此前,半亩园决策层对进驻沃尔玛一事始终保持低调。黄少旺在接受记者独家采访时透露,沃尔玛有关人士曾经偶然在半亩园用餐,很喜欢这里的就餐环境和风格,因此就和半亩园主动接洽,双方从今年年初开始接触,最终一拍即合。“我们对沃尔玛的品牌没有疑问,沃尔玛完全能够适应北京的消费气候。”黄少旺说,半亩园最终接受沃尔玛的建议,出于三方面考虑:一是消费群体一致,半亩园和沃尔玛的消费对象都是中等以上收入消费者;二是运作方式接近,如此近距离接触沃尔玛,也给半亩园提供了一次向世界500强学习的机会;三是沃尔玛操作规范,从而保证了半亩园正常有序的发展。

  一直热衷与沃尔玛捆绑发展的洋快餐此次却是进展缓慢。据悉,麦当劳目前与沃尔玛已有接触,但未取得实质性进展。肯德基的情况也大抵如此。另据了解,将于下月开张的沃尔玛目前各项筹备工作安排得井然有序:停车场、绿化带等外部配套设施的建设已接近尾声;商店内部装修业已完工,各种现代化的营业设备已基本安装到位并相继进入调试阶段;快餐店、眼镜店、大药房等服务性门店已陆续进驻;由石景山区政府投资兴建连接阜石路的标准柏油路也已建成通车,使得顾客驾车购物更加方便。


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