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谈恋爱就是请客吃饭(图)


http://finance.sina.com.cn 2005年02月04日 18:08 新京报

谈恋爱就是请客吃饭(图)

对心心相印的两个人来说,情人节吃饭无非是多了一个腻在一起的理由 

  俗话说:三代学吃,五代学穿。会吃不仅仅是对美食的挑剔和敏感,更重要的是吃饭表现出来的细节,就能反映一个男人的风度和气量。热恋中的男女眼中都是彼此的优点,在这上面失分实在是很不值得的一件事情。热恋男女吃饭就有更多的时间腻在一起。

  女人喜欢一个懂得欣赏爱吃东西的女人的男人,同样喜欢懂得品味美食的男人。话虽然说得有点啰嗦,但是必须承认:爱情与吃,总是有着千丝万缕的联系,从某种意义上说,爱情就是请客吃饭。

  钱钟书在《围城》中说,借书是和心仪的女孩接触的最好方式,因为有借就有还,来回就是两次。而吃饭是热恋中的男女最经常的事情,吃不是目的,而是方式。在吃饭的时候,可以谈论很多话题,可以对视,可以交杯换盏,在吃饭之后,更多的事情都会发生,而且发生得顺理成章,比如你可以送她回家。

  对于一个女人来说,有两个场合最能发现一个男人的本质,一个是在饭桌上,一个是在牌桌上。俗话说:三代学吃,五代学穿。会吃不仅仅是对美食的挑剔和敏感,更重要的是吃饭表现出来的细节,就能反映一个男人的风度和气量。

  情人节,一个普通不过的日子,又让情人有了一个吃饭的借口。对于已经热恋的情人来说,无所谓情人节,因为每天都是。但是在这天还是要好好表现,寻一个良好的吃喝之地,一顿西餐,就是一顿浪漫。

  不要把情人节当成义务,要当成享受,享受这一天,享受每一天。

  -浓情圣物

  酒

  俗话说“酒是色媒人”,酒总是和爱情离得很近。在情人节这天,请喝一点酒,但请不要喝啤酒,大多数白酒也不要沾染,除非是一些特别的,自酿的,有意味的白酒,在这天,请你们喝点红酒。哪怕你平时不爱喝红酒,哪怕你对红酒一无所知,请配合今天的气氛,高脚杯已经倾斜,红酒流入嘴中,面色已经醇红,在酒的滋润下,爱情也生机勃勃。

  巧克力

  巧克力,一种略偏红的可可亚褐色食品,具有独特的迷人风味,通常在情人节当天被女生用来送给心仪的对方。男生则可以以接到巧克力的多少来判断自己的受欢迎程度。

  同时,巧克力也是男生讨好女孩子的有力武器。“恋爱的滋味就像巧克力,浓郁、芬芳,令人回味无穷。”

  这是人们常说的一句话,说明爱情和巧克力有着相似的味道,但绝对没有相似的构成。

  -爱情吃喝

  人物 高丽 刘洋

  我们是大学同学,第一次约会吃饭是在学校门口的一家不大的餐厅,名字叫英杰餐厅。那时候两个人都没有什么钱,只能点些简单的菜,但是吃得很开心。现在我还记得那天坐在什么位子,点的什么菜。后来这家餐厅换主人了,改成了一个火锅店。很多人不再记得曾经有一家名字叫英杰的餐厅,但是这对我们来说,没有问题,因为我们始终记得那家俭朴的餐厅,那顿不算丰盛的晚餐。那是两个穷学生爱情开始的地方。

  人物 郑悦之 梁亮

  我们第一次吃饭时在一次人很多的聚会上,在那里认识,但是单独第一次吃饭还是费了不少脑筋的,我就思考着在什么地方吃我们的第一顿饭,最后去了中央电视塔的旋转餐厅。情调在这个时候比什么都重要。那是她第一次去那么高的地方吃饭。

  这一招非常实用,浪漫总是一个理由,吃饭不过是一个借口。

  -推荐餐厅

  河畔西餐厅

  蛋糕浓甜红酒醉人

  河畔是一家有内涵的西餐厅,开在使馆区,进进出出的很多都是外国人,由此可见其西餐的正宗。这里一楼是茶点区,可以喝咖啡,吃甜品和简单的三明治;二楼是正餐厅,很典型的西餐厅模式,桌椅很正统。

  一楼有自制的Black Forest、CheeseCake,还有咸味的牛肉派、进口的原味奶酪、现烤的法式面包,品质绝不比大饭店逊色。推荐这里的提拉米苏,这个被亦舒几乎妖魔化了的意大利甜点,对很多人来说都是“挚爱”。蛋糕呈三角形,上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕斯,最后浇上橙子酱和巧克力汁。一勺下去,绵绵软软地送入口中,先是可可粉的细涩,然后是奶油的香滑,最后是巧克力的浓甜,如爱情般丰富多彩。

  二楼相对安静很多,厨房是开放式的,明亮的玻璃背后,可以看着厨师是怎样把一道爱情甜点做出来的。点上一份牛排,要上两杯红酒,关于爱情的美食,有时候就是这样简单。喜欢红酒的人们有福了,这里有一个巨大的酒柜,里面各种品牌,各种年份,各种口味的红酒应有尽有,如果你是一个红酒的行家,这里不会叫你失望;如果你是个不同红酒的吃客,那么这里会叫你初次体味红酒之美。

  人均消费:100元  地址:三里屯北小街10号

  Justine's西餐厅

  爱情般繁琐的法国大餐

  建国饭店的西餐厅是北京最早的法餐厅之一,1982年开业,到现在已经有23年了。23年间,装修的风格没有大的变化,但情调依然浪漫华丽。整个餐厅都是一种暗红的色调,沉稳优雅,屋顶上有巨大的垂幔,铜质的吊灯,味道醇厚。靠门的地方有一架竖琴,每天晚上准时奏起。

  在这样安静的场合,吃饭的心情也一样恬静。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,正式的法国大餐,原则的上菜次序,是由开胃菜开始,汤、鱼、果冻、间菜,然后是烧烤、沙律、甜品和咖啡。

  如此繁琐的程序下来,没有三四个小时可能不会吃完。两个人,在情人节的晚上,享受一次法国大餐的精致与繁复,不会在乎时间的长短。

  开胃菜是第一道菜,一般是分量较小的冷盘,菜式主要有熏鲢鱼、生蚝或面包。

  然后是汤。接下来是鱼、虾、蟹或贝壳类海产,一般都会将壳和骨头去掉,煮后淋上调味汁,才供食用。然后可以点一种冰冻的果品,用以突出葡萄酒的味道,亦能于口腔中留下甜味。下面的是主菜了,一般都是牛扒、煨菜、肉排和烧烤。最后是沙拉,甜品和咖啡。如此下来,可以在缓慢中体会到法国人的优雅。

  地址:朝阳区建国门外大街5号建国饭店一层人均消费:晚餐400元

  水牛石

  “爱情也可以当饭吃”

  水牛石在后海的天荷坊,天荷坊一条街上酒吧不少,但是要细细品究其中味道,品究其华丽及雍容,还得首推水牛石餐吧。现在虽然是冬天,什刹海不如往日热闹,也正是这种冷清,才让后海重新显露出它本有的光泽。

  水牛石的绿色植物或许是北京酒吧中使用种类最多,数量最繁的一家,有瓶插,更有整朵瓶养和花瓣盆养的,有的放于吧台,有的置于桌上,也有的藏在屋角。这里的菜单也很有意思,是一张CD的封面,菜名就写在上面。菜的品种都是东南亚风格,但是名字都和浪漫有关,“爱情也可以当饭吃”,这是一道菜的名字,爱琴海上的银鳕鱼,这也是一道菜的名字。“丝丝缠卷紧相依”不是情诗,而是一道以培根和绿叶调理出来的菜。“六号风暴”不是天气预报,而是油炸大虾再加坚果、芝麻炒出来的避风塘式海鲜菜式。“四喜绿茶团”总算是个实在点的名字了,绿色的丸子刚入口时有股绿茶的清香和微苦,然而吃过后唇齿留香,回味悠长。

  每道菜,都像是一件工艺品,有着天马行空的想象。不知道它们的出身,因为它们本就不属于任何菜系,只是舌头敏锐的人可以尝出以柠檬、橄榄油、鱼露营造出来的热带风情。虽然大量采用了泰国红椒、绿椒,但它们并没有泰国菜的辛辣。

  人均消费:120元以上地址:西城区什刹海荷花市场6号

  -备选场地

  酷堡餐吧

  餐厅别出心裁地将天顶设计成了一个能够看到天空的玻璃大窗,可以想见在星光闪烁的夜晚,与爱人一面品味着地道的拉丁美食,一面仰望夜空,一定是这个情人节最美好的记忆了。

  地址:朝阳区建国门外大街24号华侨村内人均消费:50元

  西苑饭店旋转餐厅

  京城第一间可旋转餐厅。不但就餐环境宽敞明亮,而且食品种类繁多,每日菜品无论冷热均有所不同,仅沙拉就有十几款。

  地址:三里河路1号人均消费:118元/人(午餐),138元/人(晚餐)

  京伦饭店泰妃苑

  室内花园式的主题餐厅。枝繁叶茂,繁花似锦,穿行其间,犹如置身于风光旖旎的亚热带雨林。

  地址:朝阳区建国门外大街3号京伦饭店一层人均消费:88元/人(午餐),98元/人(晚餐)

  浮士德餐厅

  是餐厅,但同时也是酒吧。浮士德餐厅就是这样一座复合式餐厅。餐厅基调完全以白、黑为主,简约、素朴。餐厅里可以品尝到正宗西餐或中餐西吃,但最有特色的还是各式鸡尾酒。

  地址:霄云路18号人均消费:150元

  庆云楼

  高档越南餐厅nuage,意为彩色的云彩,译为“庆云楼”,楼高两层,装饰品及家具均来自越南。

  地址:后海银锭桥边上人均消费:100元

  友谊宾馆

  666元/套(双人)的情人节浪漫之夜套餐,18:30-20:30可在友谊宫咖啡厅品尝情人节浪漫晚餐;情侣可于20:30-23:30参加友谊宫聚英厅的情人节舞会。加200元还可入住敬宾楼标准间一晚。

  地址:中关村南大街一号

  燕尾蝶泰国餐厅酒吧

  情侣套餐,298元/套。未选择情侣套餐的宾客,餐厅提供零点:2人-3人每人最低消费150元;4人-5人每人最低消费120元;6人-8人每人最低消费100元。提前预订赠送甜葡萄酒一瓶。

  地址:朝阳区三里屯南路甲58号

  本版采写 本报记者 赵子云

  本版摄影 本报记者 李飞


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